एकोर्न स्क्वैश और सेब का सूप
आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एकोर्न स्क्वैश और सेब का सूप आज़माएं । यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.13 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 153 कैलोरी. बेट्टी क्रोकर की इस रेसिपी के 3 प्रशंसक हैं । तुलसी के पत्ते, अजवायन की पत्ती, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बलूत का फल स्क्वैश और सेब का सूप, मीठा बलूत का फल स्क्वैश और सेब का सूप, तथा #संडे सुपरपर के लिए स्लो-कुकर एकोर्न स्क्वैश और सेब का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री तक गर्म करें ।
आधे में स्क्वैश काटें; बीज और फाइबर हटा दें ।
स्क्वैश रखें, पक्षों को काटें, आयताकार पैन में, 13 एक्स 9 एक्स 2 इंच ।
1/4 इंच गहरे तक पैन में पानी डालें ।
लगभग 40 मिनट या निविदा तक खुला सेंकना । ठंडा; छिलका से गूदा निकालें और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम गर्मी पर भारी 3-चौथाई गेलन सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । प्याज को मक्खन में 2 से 3 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, कुरकुरा-निविदा तक । सेब, अजवायन के फूल और तुलसी में हिलाओ । लगातार हिलाते हुए 2 मिनट पकाएं । शोरबा में हिलाओ।
उबलने के लिए गर्मी; कम करने के लिए गर्मी कम करें । सिमर 30 मिनट खुला ।
स्लेटेड चम्मच के साथ 1 कप सेब निकालें; एक तरफ सेट करें ।
शेष सेब मिश्रण और स्क्वैश का एक तिहाई ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें । मध्यम गति पर लगभग 1 मिनट या चिकना होने तक ढककर ब्लेंड करें; कटोरे में डालें । छोटे बैचों में मिश्रण करना जारी रखें जब तक कि सभी सूप शुद्ध न हो जाएं ।
मिश्रित मिश्रण और 1 कप आरक्षित सेब को सॉस पैन में लौटाएं । आधा और आधा, जायफल, नमक और काली मिर्च में हिलाओ; गर्म होने तक गरम करें ।