एक वृद्धि कारमेल रोल
एक वृद्धि कारमेल रोल एक है शाकाहारी रोटी। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 414 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 59 सेंट खर्च करता है । यदि आपके पास सोने का आटा, मक्खन, दानेदार चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक वृद्धि दालचीनी रोल, उदय और चमक दालचीनी रोल, तथा कूल राइज मेपल पेकन स्वीट रोल्स.
निर्देश
शॉर्टनिंग के साथ 13 एक्स 9-इंच पैन ग्रीस करें । छोटे कटोरे में, पेकान को छोड़कर सभी टॉपिंग सामग्री को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं; पैन में समान रूप से फैलाएं ।
शीर्ष पर समान रूप से पेकान छिड़कें ।
बड़े कटोरे में, पूरे गेहूं का आटा, 1/4 कप दानेदार चीनी, नमक और खमीर मिलाएं । 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, पानी और 1/4 कप मक्खन को बहुत गर्म (120 एफ से 130 एफ) तक गर्म करें ।
आटे के मिश्रण में गर्म तरल और अंडा जोड़ें; कम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो जब तक कि सिक्त न हो जाए, कटोरे को बार-बार खुरचें । मध्यम गति 3 मिनट पर मारो, अक्सर कटोरे को स्क्रैप करना । पर्याप्त सभी उद्देश्य के आटे में हिलाओ जब तक आटा कटोरे के किनारे से साफ रूप से दूर न हो जाए ।
आटा सतह पर, आटा 3 मिनट गूंध । रोलिंग पिन के साथ, आटा को 15 एक्स 7-इंच आयताकार में रोल करें ।
आटे के ऊपर 2 बड़े चम्मच मक्खन फैलाएं । छोटे कटोरे में, 1/4 कप दानेदार चीनी और दालचीनी मिलाएं; मक्खन पर समान रूप से छिड़कें ।
15 इंच की तरफ से शुरू, आटा को कसकर रोल करें; सील करने के लिए रोल में आटा के चुटकी किनारे ।
12 स्लाइस में काटें; टॉपिंग के ऊपर पैन में कट साइड नीचे रखें । प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें; आकार में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें, लगभग 45 मिनट ।
350 एफ तक ओवन गरम करें आटा उजागर करें; 30 से 35 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक सेंकना । पैन 1 मिनट में ठंडा करें ।
हीटप्रूफ सर्विंग प्लैटर या ट्रे को पैन पर उल्टा रखें; तुरंत थाली और पैन को पलट दें ।