एक स्किलेट में स्क्वैश ब्लॉसम पिज्जा
एक स्किलेट में स्क्वैश ब्लॉसम पिज़ान सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 544 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है । सिप्पिटिसप की इस रेसिपी के 73 प्रशंसक हैं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तुलसी के पत्तों का मिश्रण गार्निश, पिज्जा आटा, क्रेम फ्रैच, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री के रूप में इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । क्रीम फ्रैची का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पीच और क्रीम फ्रैची पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 39 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो स्क्वैश खिलना पिज्जा, स्क्वैश ब्लॉसम सेरेनेड, तथा स्क्वैश ब्लॉसम क्साडिलस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटे को लगभग एक घंटे या उससे अधिक समय पहले काउंटर पर ढके कमरे के तापमान पर आने दें । अतिरिक्त समय कमरे के तापमान पर बैठे किण्वन आटा दे रही है कि पिज्जा पार्लर तांग में वृद्धि होगी ।
ओवन रैक को शीर्ष स्थान पर रखें ।
ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट (या जितना अधिक हो जाता है) तक गरम करें । पिज्जा बनाने के लिए तैयार होने पर, ठंडे 10 से 12 इंच के कास्ट आयरन स्किलेट के नीचे और किनारों को थोड़े से जैतून के तेल से ब्रश करें । पूरी कड़ाही के तल पर आटा दबाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें । लगभग 5 मिनट आराम करने के लिए अलग सेट करें । यदि आटा पीछे हट जाता है तो इसे फिर से दबाएं और इसे फिर से आराम दें । तब तक दोहराएं जब तक कि यह आराम करने के दौरान पीछे न हट जाए ।
आटे के किनारों के चारों ओर आधा इंच की सीमा में अधिक जैतून का तेल ब्रश करें । सभी जगह हल्का नमक आटा । डॉलप क्रेम फ्रैच को केंद्र में रखें और चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग समान रूप से फैलाने के लिए करें, जिससे आधा इंच की सीमा खुली रह जाए ।
क्रेम फ्रैच पर कसा हुआ मोज़ेरेला फैलाएं, फिर भी आधा इंच की सीमा को खुला छोड़ दें । प्रत्येक स्लिट स्क्वैश ब्लॉसम खोलें, उन्हें सपाट फैलाएं ।
पिज्जा के किनारे के चारों ओर एक अंगूठी में, केंद्र की ओर 5 फूल, स्टेम अंत रखें । 4 फूलों की एक और परत के साथ दोहराएं, पहले से लगभग 1 इंच की थोड़ी छोटी अंगूठी बनाएं । अंतिम रिंग बनाने के लिए उसी तरीके से अंतिम 3 ब्लॉसम का उपयोग करें । आटा-पंक्तिबद्ध कड़ाही को मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें जब तक कि आटा का तल भूरा न होने लगे, लगभग 6 मिनट । इसे पूरे रास्ते पकाने की जरूरत नहीं है ।
कड़ाही को गर्म ओवन में स्थानांतरित करें और क्रस्ट सुनहरा भूरा होने तक और पूरी तरह से पकने तक, लगभग 12 से 15 मिनट तक– ओवन के तापमान के आधार पर बेक करें । बारीकी से देखें ।
ओवन से कड़ाही निकालें और इसे लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने के लिए रैक पर रखें । चिमटे और एक ओवन मिट्ट का उपयोग करके पिज्जा को पैन से सावधानीपूर्वक हटा दें । इसे काली मिर्च का एक अच्छा पीस और बहुत अच्छा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी दें ।
तुलसी के ताजे पत्तों से गार्निश करें । स्लाइस करें और गर्म परोसें । इस तरह: लोडिंग की तरह । ..