एक सिसिली एंकोवी क्रस्ट के साथ फूलगोभी
एक सिसिली एंकोवी क्रस्ट के साथ फूलगोभी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 18 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम वसा, और कुल का 563 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, ऑलिव ऑयल, पार्सले और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो परतदार, पेस्ट्री-शैली की पपड़ी के साथ सफेद सिसिली पिज्जा, सिसिली फूलगोभी पास्ता, तथा एंकोवी ब्रेडक्रंब के साथ फूलगोभी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी के लिए एक छोटी फूलगोभी चुनें । यह बाहरी खाना पकाने के साथ समान रूप से पक जाएगा । फूलगोभी को ट्रिम करें, सभी बाहरी हरे तनों और पत्तियों को हटा दें । रंग को उल्टा कर दें और ध्यान से तने के एक छोटे शंकु को हटा दें ताकि सभी फूलों को संलग्न और बरकरार रखा जा सके । उद्घाटन में एक पूरे लहसुन लौंग जाम ।
ढक्कन के साथ एक गहरे सॉस पैन में लगभग 3/4 इंच नमकीन पानी डालें । फूलगोभी को पकड़ने के लिए यह काफी बड़ा होना चाहिए । जो पक्षों या ढक्कन को नहीं छूना चाहिए । एक उबाल में पानी लाओ, फिर गर्मी को मध्यम कम करें और ढक्कन के साथ पैन को कवर करें । निविदा तक कुक-लगभग 5 मिनट कुरकुरा । हो सकता है कि लहसुन उसके छेद से गिर गया हो, लेकिन यह महत्वपूर्ण नहीं है । इसे जल्द ही खारिज कर दिया जाएगा ।
पैन को गर्मी से निकालें और क्रस्ट तैयार करते समय ढककर अलग रख दें । यह गर्म रहेगा और कुछ हद तक पकाना जारी रखेगा ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटी कड़ाही में तेल और मक्खन गरम करें ।
लहसुन, ब्रेडक्रंब और एंकोवी डालें और ब्रेडक्रंब को सुनहरा भूरा और सुगंधित होने तक, 4-5 मिनट तक पकाएँ । ध्यान दें, अक्सर सरगर्मी।
एक ब्रॉयलर को प्री-हीट करें ।
पूरी फूलगोभी को बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें ।
एक गर्म सर्विंग प्लेट पर आधे टुकड़ों को डालें और दूसरा आधा सावधानी से फूलगोभी के ऊपर डालें । मुंडा परमेसन कर्ल के साथ टुकड़ों को शीर्ष करें ।
पूरी फूलगोभी को ब्रॉयलर के नीचे रखें और टुकड़ों के शीर्ष और गर्मी के बीच लगभग 3 इंच छोड़ दें । सिर्फ भूरा और चुलबुली होने तक उबालें ।
फूलगोभी को सर्विंग प्लेट में निकाल लें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
अच्छी मात्रा में गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के साथ आधार पर शीर्ष, पक्षों और टुकड़ों को बूंदा बांदी करें और गर्म परोसें ।