एपेंज़ेलर चीज़ क्रिस्प्स
यह नुस्खा 45 सर्विंग्स बनाता है 195 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 12 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में दूध, नमक, वनस्पति तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पनीर क्रिस्प्स, पनीर क्रिस्प्स, तथा पनीर क्रिस्प्स.
निर्देश
एक 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर दूध को उबाल लें और गर्मी से हटा दें ।
पिघलने तक चीज में व्हिस्क, फिर कमरे के तापमान पर ठंडा, लगभग 15 मिनट ।
इस बीच, एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंट लें ।
पनीर मिश्रण में अंडे और बीयर हिलाओ, फिर संयुक्त होने तक आटे के मिश्रण में हलचल करें । एक मध्यम-जाली छलनी के माध्यम से बल बल्लेबाज को 2-चौथाई गेलन माप या कटोरे में डालें और खड़े होने दें, खुला, 30 मिनट ।
बोतल को निचोड़ने के लिए बल्लेबाज को स्थानांतरित करें ।
एक गहरी 10 इंच भारी कड़ाही (अधिमानतः कच्चा लोहा) में तेल गरम करें जब तक कि थर्मामीटर 320 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए, बहुत जल्दी काम करते हुए, ढीले ज़ुल्फ़ों में गर्म तेल में बल्लेबाज को 4 (2 1/2-इंच) लैसी राउंड बनाने के लिए निचोड़ें, फिर भूनें, एक बार पलट कर, सुनहरा होने तक, लगभग 1 मिनट कुल । (जैसे ही वे पकाते हैं, राउंड लगभग 3 इंच तक फैल जाएंगे । )
1 परत में नाली के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ कागज तौलिये में स्थानांतरित करें । एक ही तरीके से अधिक कुरकुरा बनाओ ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
पनीर क्रिस्प्स को 2 दिन आगे बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, खुला, फिर कमरे के तापमान पर चर्मपत्र या मोम पेपर की चादरों के बीच स्तरित एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाता है । पहले से गरम 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में बेकिंग शीट पर लगभग 15 मिनट ।