एबेलस्कीवर
ऐबेल्स्कीवर सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 79 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. यह नुस्खा 20 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 15 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में अंडे, चीनी, टेबल सॉल्ट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 4 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ।
निर्देश
बड़े कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और बेकिंग सोडा मिलाएं । मध्यम कटोरे में, यॉल्क्स, वेनिला, पिघला हुआ मक्खन और छाछ को एक साथ मिलाएं ।
गीली सामग्री को 3 से 4 परिवर्धन में सूखे में जोड़ें, संयुक्त और चिकनी होने तक एक व्हिस्क के साथ पिटाई करें ।
बड़े कटोरे में, अंडे की सफेदी को इलेक्ट्रिक मिक्सर (या स्टैंड मिक्सर में) से तब तक फेंटें जब तक कि वे कड़ी चोटियों को पकड़ न लें ।
आटे के मिश्रण में व्हीप्ड अंडे की सफेदी का 1/3 भाग डालें और धीरे से स्पैटुला के साथ मोड़ें जब तक कि मुश्किल से संयुक्त न हो जाए । अंडे की सफेदी के शेष 2/3 के साथ दोहराएं, जितना संभव हो उतना कोमल होना ।
मध्यम आँच पर एबेलस्कीवर पैन रखें और प्रत्येक कुएं में लगभग 1 चम्मच मक्खन डालें । बुदबुदाते हुए, प्रत्येक कुएं में 1 बड़ा चम्मच घोल डालें ।
प्रत्येक बैटर से भरे कुएं के बीच में वांछित फिलिंग रखें, और पूरी तरह से ढकने के लिए ऊपर से पर्याप्त बैटर डालें ।
जब प्रत्येक एबेलस्किवर के अंडरसाइड हल्के भूरे रंग के होते हैं और आसानी से तवे पर स्लाइड करते हैं, तो दूसरी तरफ पकाने के लिए इसे जल्दी से फ्लिप करने के लिए एक कटार या कांटा का उपयोग करें । दोनों तरफ गहरे सुनहरे भूरे रंग तक फ़्लिप करना जारी रखें ।
शेष पकाते समय कम ओवन में ढके हुए हीटप्रूफ प्लैटर पर पके हुए एबेलस्किवर को गर्म रखें । एक बार जब सभी पेनकेक्स पक जाएं, तो पाउडर चीनी (यदि वांछित हो) के साथ धूल लें और तुरंत परोसें ।