एमिली के मैरीनेटेड वेनिसन स्टेक

एमिली के मैरीनेटेड वेनिसन स्टेक
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? एमिली के मैरिनेटेड वेनिसन स्टेक एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 289 कैलोरी. के लिए $ 3.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. 31 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए वेनिसन स्टेक, थाइम, सरसों और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण होता है । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रैनबेरी-संतरे का रस स्लशी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 62 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो वेनिसन फिंगर स्टेक, हिरण स्टेक और ग्रेवी (वेनिसन), तथा जंगली मशरूम सॉस के साथ वेनिसन स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
वोस्टरशायर सॉस, सोया सॉस, नीबू का रस, प्याज, लाल मिर्च के गुच्छे, सूखी सरसों, नमक, अजवायन के फूल, काली मिर्च, लहसुन और गर्म मिर्च की चटनी को एक कटोरे में मिलाएं; एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
सरसों का पाउडरसरसों का पाउडर
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
वेनसन स्टेक जोड़ें, मैरिनेड के साथ कोट करें, अतिरिक्त हवा को हटाने के लिए निचोड़ें, और बैग को सील करें । कम से कम 1 घंटे रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिसन स्टेकवेनिसन स्टेक
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
3
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें और हल्के से तेल को तेल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
4
मैरिनेड से वेनिसन निकालें और अतिरिक्त हिलाएं । शेष अचार को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
वेनिसनवेनिसन
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
5
स्टेक को तब तक पकाएं जब तक कि वे सख्त न हो जाएं, बीच में गर्म हो जाएं, और गुलाबी से भूरे रंग में बदल जाएं, लगभग 5 मिनट प्रति साइड । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 150 डिग्री फ़ारेनहाइट (65 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे, कीमा बनाया हुआ लहसुनसूखे, कीमा बनाया हुआ लहसुन12 चम्मच लहसुन पाउडरसूखे कीमा बनाया हुआ प्याजसूखे कीमा बनाया हुआ प्याज1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूखी सरसोंसूखी सरसों0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च1नींबू juicedनींबू juiced1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकोषेर नमककोषेर नमक3डैशगर्म मिर्च सॉस (जैसे टबैस्को), या स्वाद के लिएगर्म मिर्च सॉस (जैसे टबैस्को), या स्वाद के लिए1डबल स्टफ्ड ओरियोज़स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।वेनिसन स्टेकवेनिसन स्टेक0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप एंथम एस्टेट मर्लोट माउंट की कोशिश कर सकते हैं । वेदर नापा वैली वाइन. समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
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काली चेरी, मसाला, धनी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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