एमराल्ड सिटी आर्टिचोक ऑलिव ऑयल केक कीवी फिलिंग और व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ
अगर प्रति सेवारत 65 सेंट आपके बजट में गिरावट, कीवी भरने और व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ एमराल्ड सिटी आटिचोक जैतून का तेल केक एक उत्कृष्ट हो सकता है शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 28 सर्विंग्स बनाता है 321 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वेनिला बीन पेस्ट, चीनी, अंडे का सफेद भाग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो लेमन-लाइम दही फिलिंग और व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ व्हाइट केक, स्टर्डी व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग और फिलिंग, तथा बाल्समिक स्ट्रॉबेरी व्हीप्ड क्रीम भरने के साथ चॉकलेट केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कपकेक लाइनर (कुल 28 कपकेक के लिए) के साथ ओवन को 350 डिग्री एफ लाइन कपकेक पैन पर प्रीहीट करें ।
आटिचोक केक बैटर के लिए: एक खाद्य प्रोसेसर में, आर्टिचोक को प्यूरी करें । आटिचोक प्यूरी को मापें-आपके पास लगभग 1 1/3 कप होना चाहिए; यदि नहीं, तो अधिक आर्टिचोक की प्रक्रिया करें जब तक कि आपके पास कुल 1 1/3 कप न हो ।
आर्टिचोक को वापस फूड प्रोसेसर में डालें, अंडे डालें और चिकना होने तक प्रोसेस करें ।
एक बड़े कटोरे में आटिचोक मिश्रण, चीनी, जैतून का तेल, नींबू उत्तेजकता और नींबू पायस जोड़ें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक 1 मिनट के लिए मिलाएं ।
मैदा, नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को अच्छी तरह मिश्रित और चिकना होने तक मिलाएं ।
कपकेक लाइनर्स को बैटर से लगभग दो-तिहाई भर दें ।
एक डाला हुआ टूथपिक साफ होने तक, 16 से 19 मिनट तक बेक करें । फ्रॉस्टिंग से पहले कपकेक को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
कीवी को फूड प्रोसेसर में डालें और तब तक पल्स करें जब तक कि छोटे-छोटे टुकड़े न हों और मिश्रण पूरी तरह से चिकना न हो जाए ।
एक बाउल में निकाल लें, चीनी और इंस्टेंट पेक्टिन को व्हिस्क से मिला लें और 3 मिनट तक मिलाते रहें । गाढ़ा होने तक, लगभग 30 मिनट तक रेफ्रिजरेट करें ।
एक डबल बॉयलर में चीनी और अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण फिसलन न हो जाए । एक इलेक्ट्रिक मिक्सर में, चीनी के मिश्रण को उच्च पर तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ, लगभग 5 मिनट ।
पूरी तरह से शामिल होने तक एक बार में मक्खन में एक बड़ा चम्मच मिलाएं ।
वेनिला बीन पेस्ट में मिलाएं।
कपकेक के केंद्रों को हटाने के लिए कपकेक कोरर का उपयोग करें । एक चम्मच या पाइपिंग बैग का उपयोग करके, प्रत्येक कपकेक के केंद्र को कुछ कीवी भरने के साथ भरें । एक पाइपिंग बैग का उपयोग करके, प्रत्येक कपकेक पर कुछ फ्रॉस्टिंग पाइप करें ।