एलीन यिन-फी लो के जनरल त्सो चिकन
एलीन यिन-फी लो का जनरल त्सो का चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 580 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 3 कार्य करता है । के लिए $ 4.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए होइसिन, चीनी, चावल का सिरका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मूंगफली के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नमकीन मूंगफली टॉफी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । 195 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो जनरल टीएसओ की फूलगोभी, जनरल त्सो का चिकन (कम वसा वाला), तथा जनरल त्सो का चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अंडे को मध्यम आकार के कटोरे में फोड़ें, और हल्के से कांटे से फेंटें ।
नमक, सफेद मिर्च, और मकई स्टार्च के 2 बड़े चम्मच जोड़ें, और संयुक्त तक हलचल करें ।
चिकन मांस जोड़ें, और अच्छी तरह से टॉस करें । मिश्रण को 15 मिनट के लिए अलग रख दें ।
इस बीच, एक दूसरे कटोरे में, सोया सॉस, होइसिन, चावल का सिरका, शाओक्सिंग वाइन, लाल मिर्च का तेल, लहसुन, अदरक और चीनी मिलाएं ।
15 मिनट के बाद, उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल डालें । तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान तक लाएं जबकि तेल गर्म हो जाता है, एक बड़े शीट पैन पर मोम पेपर की एक शीट रखें, और कॉर्नस्टार्च के 3 बड़े चम्मच जोड़ें ।
शीर्ष पर चिकन के टुकड़े जोड़ें, और टॉस करें जब तक कि वे पूरी तरह से लेपित न हों ।
यदि आवश्यक हो तो कॉर्नस्टार्च का एक अतिरिक्त बड़ा चमचा जोड़ें ।
जब तेल तैयार हो जाए, तो चिकन पर किसी भी अतिरिक्त कॉर्नस्टार्च को हिलाएं, और ध्यान से उन्हें कड़ाही में डालें । कुक, कभी-कभी एक स्लेटेड चम्मच के साथ, ब्राउन होने तक, दो से तीन मिनट तक हिलाएं । आँच बंद कर दें, और चिकन के टुकड़ों को स्लेटेड चम्मच से हटा दें, और कुछ कागज़ के तौलिये पर निकाल दें ।
तेल के सभी लेकिन 1 1/2 बड़े चम्मच निकालें। आँच को तेज़ कर दें, और जब तेल सिर्फ धुएँ से निकलने लगे, तो बवासीर डालें और 10 सेकंड के लिए भूनें ।
स्कैलियन जोड़ें, और सुगंधित होने तक हलचल-भूनें, लगभग 30 सेकंड ।
चिकन के टुकड़ों को वापस कड़ाही में डालें, और एक मिनट के लिए लगातार टॉस करें जब तक कि टुकड़े चिली और स्कैलियन तेल में लेपित न हो जाएं ।
सॉस में डालो, और हलचल-भूनें जब तक कि टुकड़े समान रूप से लेपित न हों, लगभग 1 1/2 मिनट । गर्मी बंद करें।
चिकन को तुरंत चावल के साथ परोसें ।