एवोकैडो और जीका साल्सा के साथ लैटिन-अमेरिकी फ़िले मिग्नॉन
एवोकैडो और जीका साल्सन के साथ लैटिन-अमेरिकी फ़िले मिग्नॉन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.63 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 867 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 74g वसा की. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, सीताफल के पत्ते, टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 32 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 76 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ़िले मिग्नॉन, फ़िले मिग्नॉन, तथा कांटेदार नाशपाती और ग्रील्ड एवोकैडो साल्सा के साथ महान अमेरिकी दक्षिण पश्चिम स्लाइडर्स.
निर्देश
1
पहले से गरम करने के लिए ओवन 450 डिग्री एफ सीजन फ़िले मिग्नॉन steaks के साथ उदारता से नमक और काली मिर्च । एक भारी, ओवनप्रूफ कड़ाही में, लगभग धूम्रपान करने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें । पैन-सीयर स्टेक, केवल 1 तरफ, 2 मिनट के लिए एक क्रस्ट बनने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ़िले मिग्नॉन
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
पैन को ओवन में स्थानांतरित करें और 10 मिनट के लिए या पकाए गए मध्यम दुर्लभ तक भूनें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
3
साल्सा तैयार करने के लिए: टमाटर, जीका, एवोकैडो, लाल प्याज और अंगूर टमाटर को एक साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें और रात भर के लिए रख दें
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
जैसे कि पेपिटास
1 सूखी आर्बोल मिर्च
Jicama
अजो के ग्राहक
4
आधा चिमिचुर्री सॉस को सालसा में डालें और कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्री
अजो के ग्राहक
5
साल्सा और शेष चिमिचुर्री के साथ स्टेक, क्रस्ट साइड अप परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
अजो के ग्राहक
1
एक छोटे कटोरे में लहसुन, जलपीनो और चूना मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
Whisk सिरका और जैतून का तेल. में हलचल, अजवायन और cilantro.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
3
नमक जोड़ें, कवर करें और जायके को शादी करने की अनुमति देने के लिए 2 घंटे खड़े रहें ।
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । के Dragonette Cellars एसटीए. रीटा हिल्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।