एवोकैडो के साथ चिली पनीर स्टेक
एवोकैडो के साथ चिली पनीर स्टेक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 450 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. अगर आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल, जैक चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 56 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रीन चिली चीज़ स्टेक सैंडविच, स्मोकी ग्रीन चिली-एवोकैडो के साथ चेडर चीज़-मैंगो सालसा, तथा ग्रीन चिली के साथ कॉफी और एंको चिली स्कर्ट स्टेक-सेब का स्वाद.
निर्देश
स्टेक और पैट सूखी कुल्ला।
4 बराबर टुकड़ों में काटें ।
उच्च गर्मी पर ओवनप्रूफ हैंडल के साथ 11 - से 12-इंच फ्राइंग पैन सेट करें; जब पैन गर्म होता है, तो तेल जोड़ें और कोट पैन तल पर झुकाएं ।
स्टेक डालें और पकाएँ, टुकड़ों को एक बार पलटते हुए, दोनों तरफ से ब्राउन होने तक लेकिन फिर भी बीच में दुर्लभ (परीक्षण के लिए कट), कुल 6 से 7 मिनट ।
गर्मी से निकालें और पैन में टकीला और सिरका जोड़ें । एक मैच के साथ प्रकाश (निकास पंखे या किसी ज्वलनशील पदार्थ के नीचे नहीं) और आग की लपटों के कम होने तक पैन को हिलाएं ।
स्टेक पर समान रूप से मिर्च बिछाएं; पनीर स्लाइस के साथ शीर्ष । पनीर के पिघलने तक गर्मी से 4 इंच, 1 से 2 मिनट तक उबालें ।
इस बीच, गड्ढे, छील, और मोटे तौर पर स्लाइस एवोकैडो ।
स्टेक को प्लेटों में स्थानांतरित करें । मांस के चारों ओर किसी भी पैन रस चम्मच । भागों पर समान रूप से एवोकैडो की व्यवस्था करें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज
मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज मेरी सबसे बड़ी पसंद हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । जुवे वाई कैंप्स रेसर्वा डे ला फमिलिया 40 वीं वर्षगांठ क्यूवे कावा 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
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रंग में पीला सोना, इस कावा में पके सफेद आड़ू की सुगंध है, नींबू साइट्रस और खुबानी के संकेत के साथ टोस्टेड बैगूलेट । तालू हरे सेब, चमेली हरी चाय और टोस्टेड बादाम के स्वाद के साथ समृद्ध और व्यापक है । यह क्रूर प्रकृति कावा बेहद बहुमुखी है क्योंकि कोई खुराक नहीं जोड़ा गया है, इसलिए अम्लता और बुलबुले प्रत्येक काटने के बाद आपके तालू को साफ करते हैं । की सिफारिश की व्यंजन: लहसुन झींगा, miso-मसालेदार समुद्र बास, तिल encrusted ट्यूना, चिकन टिक्का मसाला और Jamon Iberico.