एवोकैडो साल्सा और टमाटर साल्सा के साथ खस्ता पोर्क

एवोकैडो सालसन और टोमैटो सालसा के साथ क्रिस्पी पोर्क सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 46 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 536 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.89 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक है बहुत महंगा मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आपके पास ब्रांडी, गर्म मकई टॉर्टिला, संतरे का छिलका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ब्रांडी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉन्यैक बटरस्कॉच पुडिंग एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 68 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो एवोकैडो सालसन और टमाटर सालसा के साथ खस्ता पोर्क, एवोकैडो साल्सा के साथ खस्ता चिकन परमेसन, तथा मैंगो पाइनएप्पल सालसा के साथ व्हाइटफिश और क्रिस्पी एवोकैडो टैकोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्क के टुकड़ों को तिहाई में काटें ।
पोर्क और रिजर्व से वसा के किसी भी बड़े हिस्से को काट लें; पोर्क से जुड़ी वसा के छोटे टुकड़े छोड़ दें ।
सूअर का मांस, आरक्षित वसा, 2 कप पानी और अगले 4 अवयवों को 12 इंच की गहरी कड़ाही में मिलाएं । उबालने के लिए लाओ । सूअर का मांस निविदा होने तक गर्मी, कवर, और उबाल को कम करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, लगभग 1 घंटा 45 मिनट, सूअर का मांस आंशिक रूप से जलमग्न रखने के लिए आवश्यक होने पर 1/4 कपफुल द्वारा अधिक पानी जोड़ना ।
उजागर; पोर्क मिश्रण को तब तक उबालें जब तक कि तरल आधे से कम न हो जाए, लगभग 10 मिनट । ब्रांडी में हिलाओ; तरल वाष्पित होने तक उबालें और मांस भूरा हो जाता है और कुरकुरा होने लगता है, अक्सर सरगर्मी, लगभग 15 मिनट । मांस को थोड़ा ठंडा करें । वसा के किसी भी ढीले टुकड़े को त्यागें । स्ट्रिप्स में मांस आंसू; कड़ाही पर लौटें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द।)
कड़ाही में 2 बड़े चम्मच पानी डालें । मध्यम-कम गर्मी पर कवर और रीवर्म पोर्क, सरगर्मी, लगभग 5 मिनट । यदि वांछित हो, तो अधिक नमक के साथ सीजन ।
गर्म टॉर्टिला, एवोकैडो सालसा और टमाटर सालसा के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप पिनोट नोयर के पूरे क्लस्टर रोज़े विलमेट वैली वाइनयार्ड्स की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब]()
विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब
रसदार स्ट्रॉबेरी, चेरी, उष्णकटिबंधीय लीची और वेनिला क्रीम, तरबूज, स्ट्रॉबेरी और क्रीम, लाल चेरी और हनीसकल की सुगंध के साथ चमकीले गुलाबी रंग । सूखे के साथ एक मध्यम शरीर, दौर mouthfeel और जीवंत जायके की nectarine, आड़ू, honeysuckle और minerality. ताज़ा अम्लता एक जीवंत और साफ खत्म बनाता है । यह रोज़े भोजन के साथ जोड़ी बनाने के लिए एक बहुमुखी शराब है क्योंकि यह जटिल व्यंजनों तक खड़ा हो सकता है फिर भी साधारण सलाद और मौसमी सब्जियों के साथ आरामदायक है । का आनंद लें सामन के साथ स्लाइडर्स, ahi ट्यूना, सब्जी करी, bruschetta, balsamic चिकन kabobs, लकड़ी निकाल दिया flatbreads, niçoise सलाद, पनीर और charcuterie बोर्डों. ठंडा परोसें।