एशियाई-मसालेदार पोर्क कमर के साथ मीठे आलू और पांच-मसाला सेब
जिंजर्ड शकरकंद और पांच-मसाले वाले सेब के साथ एशियाई-मैरीनेटेड पोर्क लोई सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1671 कैलोरी, 108 ग्राम प्रोटीन, तथा 103g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 7.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 55% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, स्टार ऐनीज़, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । दादी स्मिथ सेब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मूंगफली का मक्खन ग्रेनोला + तरह ग्रेनोला सस्ता के साथ आसान सेब कुरकुरा एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो शकरकंद के साथ बेक्ड पोर्क लोई, सेब और शकरकंद के साथ पोर्क, तथा सेब और शकरकंद के साथ सूअर का मांस भूनें समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक दिन पहले, पानी, नमक, चीनी, सोया सॉस, पेपरकॉर्न, अदरक, सौंफ, और बे पत्तियों को एक गहरी बेकिंग डिश में मिलाएं जो पोर्क को पकड़ने और मिश्रण करने के लिए पर्याप्त हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापस
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
1 कप मिरिन या मीठी शराब
नींबू, छिलका ताज़ा कसा हुआ
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
2
सूअर का मांस जोड़ें; अगर यह ढका नहीं है, तो और पानी डालें । रात भर ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
3
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें सूअर का मांस ठंडे पानी से अच्छी तरह से कुल्ला, सूखी पॅट करें, और स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें, तेल जोड़ें, और पैन के निचले हिस्से को काट लें । जब तेल झिलमिलाता है, तो सभी पक्षों पर सूअर का मांस और भूरा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
पोर्क को रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें और तब तक भूनें जब तक कि सूअर का मांस केंद्र (लगभग 125 डिग्री एफ आंतरिक तापमान), 25 से 30 मिनट तक गर्म न हो जाए । पोर्क का इंटीरियर गुलाबी रहेगा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
6
पोर्क को 10 मिनट तक आराम करने दें और 1/4 इंच के स्लाइस में काट लें । अदरक वाले शकरकंद को 4 प्लेटों में विभाजित करें, सूअर के मांस के साथ घेरें, और पांच-मसाले वाले सेब जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
7
चिव्स से गार्निश करें, चिली ऑयल से बूंदा बांदी करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च का तेल
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
8
मध्यम गर्मी पर एक छोटा सॉस पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
9
मक्खन का 1 बड़ा चम्मच जोड़ें और पैन के नीचे कोट करने के लिए घुमाएं ।
लहसुन और अदरक डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, लहसुन के ब्राउन होने तक, 3 से 4 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब
11
क्रीम जोड़ें और कम गर्मी पर एक तिहाई कम करें, लगभग 10 मिनट । गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 से 20 बूंदें लाल खाद्य रंग
12
इस बीच, शकरकंद को एक बड़े सॉस पैन में पर्याप्त पानी के साथ मिलाएं ताकि वे पूरी तरह से ढक सकें । तेज आंच पर उबाल आने दें और चाकू की नोक से 20 से 30 मिनट तक आसानी से छेदने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 पीला फल रोल-अप
13
एक खाद्य प्रोसेसर के लिए नाली और ट्रैसनर ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
14
क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 से 20 बूंदें लाल खाद्य रंग
15
बचा हुआ मक्खन, नमक और काली मिर्च डालें और चिकना होने तक प्यूरी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
16
आलू को एक बाउल में निकाल लें, मसाला सही करें और परोसें ।
पांच-मसाला पाउडर, ब्राउन शुगर, सेब और रस जोड़ें । हिलाओ, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और तरल को आधे से कम होने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाना । सेब को अपना आकार बनाए रखना चाहिए और पैन में कुछ तरल रहना चाहिए; ओवरकुक न करें । मक्खन में हिलाओ और मसाला सही करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कंधा
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
चिली के तेल को ठंडा होने दें, इसे कांच के जार में स्थानांतरित करें, और रात भर खड़े रहने दें । कवर और उपयोग या स्टोर । तेल ठोस पदार्थों से अलग होगा; केवल लाल तेल का उपयोग करें ।