एस्केरोल और नींबू-काली मिर्च के तेल के साथ तिलपिया
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए तिलापिया को एस्केरोल और नींबू-काली मिर्च के तेल के साथ आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 32 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 467 कैलोरी. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.63 प्रति सेवारत. 8 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तिलापिया फ़िललेट्स, लहसुन, लाल चमड़ी वाले आलू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो नींबू मिर्च Tilapia (या कैट), कटा हुआ नींबू मिर्च तिलपिया, तथा मलाईदार पालक पप्पर्डेल के साथ नींबू मिर्च लहसुन तिलपिया समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर ढक्कन के साथ एक बड़ी गहरी कड़ाही में 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें ।
आलू को पैन कट-साइड में रखें।
लहसुन डालें और आलू को थोड़ा सुनहरा और कुरकुरा होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
एस्केरोल डालें, नमक और काली मिर्च डालें, फिर लगभग 1/3 कप पानी डालें । कवर करें और एस्केरोल के मुरझाने तक, लगभग 5 मिनट तक भाप लें ।
नमक और काली मिर्च के साथ मछली का मौसम; पैन में साग के ऊपर रखें और अजवायन की पत्ती के साथ छिड़के । ढककर तब तक भाप लें जब तक कि मछली पक न जाए, लगभग 5 मिनट और ।
इस बीच, शेष 1/4 कप जैतून के तेल के साथ एक कटोरे में नींबू का रस मिलाएं; 1 चम्मच नमक और बहुत सारी काली मिर्च के साथ सीजन ।
साग से मछली को सावधानी से उठाएं और रिम प्लेट या कटोरे में स्थानांतरित करें । मछली के चारों ओर साग, आलू और पैन रस वितरित करें ।
नींबू-काली मिर्च के तेल के साथ बूंदा बांदी ।
एंटोनिस अचिलोस द्वारा फोटो
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन
Tilapia काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्कार्पेटा पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
सामन के संकेत के साथ हल्का पुआल रंग । पत्थर के फल और तरबूज दोनों की सुगंध । पिनोट ग्रिगियो की अपने पैरों पर हल्की लेकिन जटिल होने की क्षमता दिखा रहा है । खनिज और मध्यम शरीर के साथ तरबूज और पत्थर के फल । Pinot Grigio इस तरह के एक महान श्रृंखला है । अद्भुत रूप में अपने दम पर एक aperitivo, प्रकाश के साथ ग्रील्ड मछली की तरह sashimi, पेसे crudo या ceviche.