ऐप्पल और ब्लैकबेरी कुचेन
ऐप्पल और ब्लैकबेरी कुचेन सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 287 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 65 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यदि आपके हाथ में मक्खन, चीनी, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 22 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 36 का इतना भयानक चम्मच स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ऐप्पल और ब्लैकबेरी कुचेन, एप्पल कुचेन, तथा एप्पल कुचेन.
निर्देश
विशेष उपकरण: 13 बाय 9-इंच जेलीरोल पैन
नमक, चीनी और खमीर के साथ एक कटोरे में 2 1/4 कप आटा डालें । एक अन्य कटोरे में, अंडों को फेंटें और उन्हें वनीला एक्सट्रेक्ट, लेमन जेस्ट और दालचीनी के साथ गुनगुने दूध में मिलाएं । एक मध्यम-नरम आटा बनाने के लिए सूखी सामग्री में तरल सामग्री को हिलाओ, आवश्यकतानुसार अधिक आटा जोड़ने के लिए तैयार किया जा रहा है । मैं आम तौर पर सभी में लगभग 2 1/3 कप का उपयोग करता हूं, लेकिन आपको छोटी राशि के साथ शुरू करने की सलाह देता हूं: बस आवश्यकतानुसार और जोड़ें । नरम मक्खन में काम करें और मशीन द्वारा लगभग 10 मिनट या आधे समय के लिए हाथ से गूंधें । जब आटा तैयार हो जाता है तो यह चिकना और वसंत दिखाई देगा: यह अचानक चमकदार जीवन में मोटा लगता है ।
एक रसोई तौलिया के साथ कवर करें और आकार में दोगुना होने तक छोड़ दें (1 घंटा से 1 घंटा 15 मिनट) । या रात भर ठंडे स्थान पर धीरे-धीरे उठना छोड़ दें । फिर नीचे पंच करें और 13 इंच 9 इंच मापने वाले जेलीरोल पैन को लाइन करने के लिए दबाएं । आप सोच सकते हैं कि यह फिट होने के लिए कभी खिंचाव नहीं करेगा, लेकिन यह होगा, हालांकि आपको इसे 10 मिनट या इतने मध्य-खिंचाव के लिए आराम करने की आवश्यकता हो सकती है, खासकर अगर आटा में ठंड बढ़ गई हो । जब इसे तवे पर दबाया जाए, तो इसे 15 से 20 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें और फिर अंडे और क्रीम के मिश्रण से ब्रश करें ।
इस बीच, ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सेब को छीलकर काट लें और दूसरे आधे नींबू से ब्लैकबेरी और जेस्ट के साथ एक कटोरे में टॉस करें । क्रम्बल टॉपिंग बनाने में लगने वाले कुछ मिनटों के लिए बाउल को अलग रख दें ।
एक मध्यम आकार के कटोरे में आटा, जमीन बादाम और दालचीनी डालें, गठबंधन करने के लिए हिलाएं, फिर ठंडा, कटा हुआ मक्खन जोड़ें । अपनी उंगलियों की युक्तियों का उपयोग करना - इंडेक्स और मध्य आपके क्लम्पी (यह बहुत मक्खन मिश्रण है) दलिया के मांसल पैड को पथपाकर । शक्कर और कटा हुआ बादाम में कांटा।
अंडे से धुले हुए आटे के ऊपर फल डालें और फिर उसके ऊपर क्रम्बल छिड़कें । 15 मिनट के लिए ओवन में रखो, फिर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक नीचे बारी और एक और 20 मिनट या तो के लिए खाना बनाना, जब तक आटा सूजन और उसके बिलिंग किनारों पर सुनहरा न हो और उखड़ जाती है; यह कुरकुरे होने की उम्मीद न करें ।
ओवन से निकालें और, यदि आप कर सकते हैं, तो लालच-संतोषजनक स्लैब में काटने से पहले 5 मिनट या तो प्रतीक्षा करें ।