ऐप्पल पिथिवियर

ऐप्पल पिथिवियर
ऐप्पल पिथिवियर सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.2 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 396 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास बैच पफ पेस्ट्री आटा, अंडा, दानेदार चीनी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो पिथिवियर, स्क्वैश और ऋषि पिथिवियर, तथा भुना हुआ कद्दू, दाल और फेटा पिथिवियर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सेब का मक्खन बनाने के लिए: एक बड़े सॉस पैन में, सेब, मक्खन, चीनी और नमक मिलाएं । वेनिला बीन को आधी लंबाई में विभाजित करें और बीज को सीधे पैन में खुरचें (वेनिला चीनी के लिए दानेदार चीनी के कनस्तर में जोड़ने के लिए फली को बचाएं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
वेनिला चीनीवेनिला चीनी
सेब का मक्खनसेब का मक्खन
वेनिला बीनवेनिला बीन
सेबसेब
मक्खनमक्खन
बीजबीज
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
धीमी आंच पर रखें और बीच-बीच में हिलाते हुए, 30 से 40 मिनट तक, या जब तक सेब टूट न जाए और मिश्रण गाढ़ा और सुनहरा भूरा न हो जाए, तब तक पकाएं । मिश्रण पहले बहुत सारा पानी छोड़ देगा और बहुत बुलबुला करेगा और फिर यह धीरे-धीरे कारमेलाइज़ करना शुरू कर देगा और थोड़ा गहरा हो जाएगा; अभी भी पूरे सेब के कुछ टुकड़े हो सकते हैं, जो ठीक है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेबसेब
पानीपानी
3
गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें । (सेब के मक्खन को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4 दिनों तक या फ्रीजर में 2 सप्ताह तक रखा जा सकता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेब का मक्खनसेब का मक्खन
4
चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग शीट को लाइन करें और एक तरफ सेट करें । एक अच्छी तरह से काम की सतह पर, पफ पेस्ट्री को एक आयत में लगभग 24 इंच/61 सेमी चौड़ा और 12 इंच/30.5 सेमी ऊपर से नीचे तक रोल करें । आटा पहली बार में रोल करने के लिए बहुत कठिन और कठिन लग सकता है । आटे के साथ दृढ़ होने से डरो मत क्योंकि आप इसे आयत में रोल करते हैं, इसे उल्टा फ्लिप करते हैं, इसे एक तरफ मोड़ते हैं, इसे समतल करने के लिए रोलिंग पिन के साथ पाउंड करते हैं । किसी भी खुरदुरे किनारों को ट्रिम करने के लिए शेफ के चाकू का उपयोग करें । फिर, चाकू या एक बेंच खुरचनी का उपयोग करके, आटा को आधा लंबवत काट लें । आपके पास दो 12-इन/30.5-सेमी वर्ग होने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पफ पेस्ट्री शीट्सपफ पेस्ट्री शीट्स
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
आटा खुरचनीआटा खुरचनी
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
चाकूचाकू
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
5
एक वर्ग को एक तरफ सेट करें और दूसरे वर्ग को तैयार बेकिंग शीट पर रखें । वर्ग के केंद्र में, अपनी उंगली से 8-इन/20-सेमी सर्कल बनाएं या हल्के से एक पारिंग चाकू के साथ (बिना सभी तरह से काटे) । ऑफसेट स्पैटुला या चम्मच के पीछे का उपयोग करके, पेस्ट्री पर समान रूप से फ्रेंगिपेन फैलाएं, बस सर्कल को भरें । सेब के मक्खन की एक समान परत के साथ फ्रेंगिपेन के ऊपर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेब का मक्खनसेब का मक्खन
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुलाऑफसेट स्पैटुला
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
चाकूचाकू
6
अंडे को एक छोटे कटोरे में फोड़ें और कांटे से फेंटें । पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, सर्कल के चारों ओर पेस्ट्री के ऊपर कुछ अंडे ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
7
फिर से एक अच्छी तरह से आटे की सतह पर, दूसरे पफ पेस्ट्री वर्ग को रोल करें ताकि यह 12-इन/30.5-सेमी वर्ग से थोड़ा बड़ा हो । दूसरे वर्ग को सीधे पहले वर्ग के शीर्ष पर ड्रेप करें । अपनी उंगलियों का उपयोग करके, दो वर्गों को एक साथ सील करने के लिए पेस्ट्री के किनारों के चारों ओर मजबूती से दबाएं । केंद्र में एक बड़ा टीला होगा जहां फ्रेंगिपेन और सेब का मक्खन है । फिर से, अपनी उंगलियों का उपयोग करके, सर्कल के चारों ओर मजबूती से दबाएं; आप सर्कल के भीतर जितना हो सके फ्रेंगिपेन और सेब के मक्खन को घेरना चाहते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेब का मक्खनसेब का मक्खन
पफ पेस्ट्री शीट्सपफ पेस्ट्री शीट्स
रोलरोल
8
एक छोटे से पारिंग चाकू के साथ, कुल छह या सात पंखुड़ियों के साथ एक सर्कल बनाने के लिए पफ पेस्ट्री के किनारे के चारों ओर एक स्कैलप्ड पंखुड़ी पैटर्न काट लें । पफ पेस्ट्री स्क्रैप को त्यागें (या उन्हें एक त्वरित उपचार के लिए बचाएं: दालचीनी-चीनी के साथ छिड़के और सुनहरा होने तक बेक करें । पफ को ठंडा करने और आराम करने के लिए पेस्ट्री को कम से कम 30 मिनट या 2 दिनों तक फ्रिज में रखें । (यदि 30 मिनट से अधिक समय तक चिलिंग करें, तो पेस्ट्री को प्लास्टिक रैप से ढक दें ताकि वह सूख न जाए । इस बिंदु पर, आप बिना पके हुए पेस्ट्री को प्लास्टिक रैप से अच्छी तरह लपेट सकते हैं और इसे 2 सप्ताह तक फ्रीज कर सकते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पफ पेस्ट्री शीट्सपफ पेस्ट्री शीट्स
दालचीनीदालचीनी
चीनीचीनी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
ओवनओवन
चाकूचाकू
9
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट/180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें, और ओवन के केंद्र में एक रैक रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, शेष अंडे धोने के साथ, पंखुड़ियों सहित पेस्ट्री के पूरे शीर्ष को ब्रश करें । पिथिवियर के केंद्र में गोलाकार टीले के बीच में एक छेद करें और फिर, इस छेद के केंद्र से शुरू करते हुए, टीले में एक घुमावदार सूर्य-किरण पैटर्न का पता लगाने के लिए पारिंग चाकू की नोक का उपयोग करें, किरणों को 1/2 से 1 इंच/12 मिमी से 2.5 सेमी तक अलग करें और घुमावदार किरणों के साथ पूरे टीले आपके पास अठारह से चौबीस किरणें होनी चाहिए । पफ के माध्यम से सभी तरह से मत काटो; बस चाकू की नोक से आटे को हल्के से गोल करें । पंखुड़ियों पर एक क्रॉसहैच पैटर्न ट्रेस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
चाकूचाकू
11
1 घंटे से 1 घंटे और 10 मिनट तक बेक करें, या जब तक आटा पूरी तरह से सुनहरा भूरा न हो जाए और बेक न हो जाए । पिथिवियर के किनारों को देखें जहां पफ पेस्ट्री ने सुनिश्चित किया है कि पक्ष भी सुनहरे भूरे रंग के हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पफ पेस्ट्री शीट्सपफ पेस्ट्री शीट्स
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
12
ओवन से निकालें और भरने को ठंडा होने देने के लिए परोसने से पहले कम से कम 1 घंटे के लिए वायर रैक पर तवे पर ठंडा होने दें । यह पेस्ट्री उसी दिन सबसे अच्छी तरह से परोसी जाती है, लेकिन आप इसे 2 दिनों तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रख सकते हैं और फिर इसे 300 डिग्री फ़ारेनहाइट/150 डिग्री सेल्सियस ओवन में परोसने से पहले 5 से 8 मिनट के लिए ताज़ा कर सकते हैं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
आटा से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, जोआन चांग द्वारा भी, 2013 क्रॉनिकल बुक्स
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
यूरोप की समृद्ध खाद्य संस्कृति की खोज: महाद्वीप के पार एक गैस्ट्रोनोमिक यात्रा
यूरोप की समृद्ध खाद्य संस्कृति की खोज: महाद्वीप के पार एक गैस्ट्रोनोमिक यात्रा
इस गर्मी को मात देने के लिए 10 स्वादिष्ट कोल्ड फूड आइडियाज
इस गर्मी को मात देने के लिए 10 स्वादिष्ट कोल्ड फूड आइडियाज
बर्गर से लेकर एप्पल पाई तक: शीर्ष 10 अमेरिकी खाद्य पदार्थों की खोज करना जिन्हें आपको अवश्य आज़माना चाहिए!
बर्गर से लेकर एप्पल पाई तक: शीर्ष 10 अमेरिकी खाद्य पदार्थों की खोज करना जिन्हें आपको अवश्य आज़माना चाहिए!
अपनी इंद्रियों को दावत दें: ब्राजील की जीवंत खाद्य संस्कृति की खोज
अपनी इंद्रियों को दावत दें: ब्राजील की जीवंत खाद्य संस्कृति की खोज
फास्ट फूड से फार्म-टू-टेबल: संयुक्त राज्य अमेरिका में विविध खाद्य संस्कृति की खोज
फास्ट फूड से फार्म-टू-टेबल: संयुक्त राज्य अमेरिका में विविध खाद्य संस्कृति की खोज
वैश्विक पाक प्रसन्नता की खोज: भोजन और संस्कृति के माध्यम से एक यात्रा
वैश्विक पाक प्रसन्नता की खोज: भोजन और संस्कृति के माध्यम से एक यात्रा
टोक्यो से न्यूयॉर्क तक सर्वश्रेष्ठ जापानी रेस्तरां की खोज
टोक्यो से न्यूयॉर्क तक सर्वश्रेष्ठ जापानी रेस्तरां की खोज
अनूठे होमस्टाइल आलू चिप्स बनाने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
अनूठे होमस्टाइल आलू चिप्स बनाने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित व्यंजनों की खोज
दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित व्यंजनों की खोज
10 स्वादिष्ट और आसान व्यंजन पूरे परिवार को पसंद आएंगे
10 स्वादिष्ट और आसान व्यंजन पूरे परिवार को पसंद आएंगे
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे