ऑरेंज मेरिंग्यू पुडिंग
ऑरेंज मेरिंग्यू पुडिंग एक है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 259 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 85 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । ऑरेंज जेस्ट, चीनी, अंडे की जर्दी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बादाम के साथ ऑरेंज शिफॉन लेयर केक-ऑरेंज इटैलियन मेरिंग्यू बटरक्रीम, ऑरेंज फिलिंग और मेरिंग्यू के साथ ऑरेंज शिफॉन केक, तथा ऑरेंज मेरिंग्यू पाई.
निर्देश
पहले से गरम ओवन 425 एफ कम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन पिघला, तो 1 नारंगी के उत्साह में धीरे, 2 कप ताजा संतरे का रस, 1/3 कप चीनी, 1/4 कप मकई स्टार्च, 1/4 चम्मच नमक, और 3 बड़े अंडे की जर्दी । मध्यम आँच पर उबाल आने दें; लगातार चलाते हुए, गाढ़ा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
4 रेकिन्स या कस्टर्ड कप में डालें । एक कटोरी में, 3 अंडे की सफेदी और 1/2 कप चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए और सख्त, चमकदार चोटियाँ न बन जाएँ ।
पुडिंग के ऊपर मेरिंग्यू फैलाएं ।
मेरिंग्यू ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें । पुडिंग को बर्फ के पानी के एक पैन में ठंडा करने के लिए सेट करें, फिर 1 घंटे या ठंडा होने तक ठंडा करें ।