ओवन-तली हुई मछली और चिप्स
नुस्खा ओवन-तली हुई मछली और चिप्स आपके स्कॉटिश लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकते हैं 45 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 409 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग आलू, काली मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । माल्ट सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जामुन और क्रीम के साथ पावलोवा केक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ओवन में तली हुई मछली और चिप्स, ओवन-तली हुई मछली और परमेसन चिप्स, तथा ओवन मछली' एन ' चिप्स.
निर्देश
ओवन के ऊपर और नीचे तिहाई में ओवन रैक की व्यवस्था करें और ओवन को 450 एफ पर प्रीहीट करें ।
स्लाइस आलू को 1/4-इंच मोटी राउंड में क्रॉसवाइज करें, एक कटोरे में स्थानांतरित करें और 1 बड़ा चम्मच के साथ टॉस करें । जैतून का तेल । एक बड़ी, पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें ।
थाइम, 1/2 चम्मच के साथ छिड़के । नमक और 1/4 चम्मच । काली मिर्च ।
30 मिनट के लिए ओवन के नीचे सेंकना।
इस बीच, एक बड़े कटोरे में मछली और दूध मिलाएं; मछली को कोट करने के लिए बारी । कॉर्नमील, मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच एक साथ टॉस करें । नमक और 1/4 चम्मच । एक उथले कटोरे में काली मिर्च ।
कॉर्नमील मिश्रण के साथ 1 मछली पट्टिका और कोट जोड़ें ।
पट्टिका को एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें और शेष पट्टिका के साथ दोहराएं ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़ा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ।
2 बड़े चम्मच जोड़ें। तेल, कोट पैन के लिए घूमता है ।
फ़िललेट्स डालें और तल पर अच्छी तरह से क्रस्ट होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ; ध्यान से मुड़ें और फिर कड़ाही को ओवन में शीर्ष रैक पर स्थानांतरित करें । लगभग 6 मिनट के बीच में दबाए जाने पर सुनहरा और सख्त होने तक पकाएं ।
ताजा नींबू और सिरका के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । फिटविन वाइन पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
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FitVine शराब Pinot Grigio
यह थोड़ी सूखी सफेद शराब रंग में स्पष्ट है । यह साफ, कुरकुरा, नाक पर फूलों के नोटों और हरे सेब के स्वाद और साइट्रस के संकेत के साथ शानदार स्वाद है । खत्म ताजा है । कल का त्याग किए बिना आज रात का आनंद लें ।