ओवन बेक्ड शकरकंद फ्राइज़
ओवन बेक्ड शकरकंद फ्राइज़ सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 225 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 91 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 12592 कहेंगे कि यह मौके पर आया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और मसाला संयोजन उठाएं: चिपोटल पाउडर, जैतून, शकरकंद, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो ओवन बेक्ड शकरकंद फ्राइज़, ओवन बेक्ड शकरकंद फ्राइज़, तथा ओवन-बेक्ड मछली और शकरकंद फ्राइज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें (अधिक कुरकुरापन के लिए, अपने ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें)2 शकरकंद को छीलकर सिरों को काट लें ।
आलू को आधी लंबाई में काटें और फिर, अगर वे बहुत लंबे हैं, तो आधे क्रॉसवर्ड में ।
प्रत्येक टुकड़े को वेजेज में काटें । वैकल्पिक रूप से, आप छिलके वाले शकरकंद को डिस्क में या तो मैंडोलिन या तेज चाकू से काट सकते हैं । 3
शकरकंद को एक बड़े कटोरे में डालें और तेल डालें ।
गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं ।
अपनी पसंद के नमक, चीनी और मसालों के साथ छिड़के । अपने हाथों का उपयोग अच्छी तरह मिलाने के लिए करें, ताकि सभी टुकड़े तेल और मसालों से लेपित हों । 4
बेकिंग शीट पर शकरकंद को एक परत में फैलाएं; जिस तेल से वे लेपित होते हैं, उन्हें पैन से चिपके रहना चाहिए । यदि आप वसा को काटने की कोशिश कर रहे हैं, तो तेल को 2 बड़े चम्मच तक कम करें और बेकिंग शीट पर नॉन-स्टिक कोटिंग का उपयोग करें । (नोट: एक टिप्पणीकार ने उन्हें बेकिंग शीट के ऊपर वायर कूलिंग रैक पर रखने की सिफारिश की है, ताकि ओवन की हवा शकरकंद के टुकड़ों के चारों ओर घूम जाए और आपको उन्हें अगले चरण में मोड़ना न पड़े । एक अन्य टिप्पणीकार बेकिंग शीट को पहले से गरम करने की सलाह देता है, ताकि फ्राइज़ को कुरकुरा होने में मदद मिल सके । )5
कुल 25 से 30 मिनट तक बेक करें । पहले 15 मिनट के बाद, बेकिंग शीट को ओवन से हटा दें और शकरकंद के सभी टुकड़ों को पलट दें । ओवन पर लौटें और एक और 10-15 मिनट तक या अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बेक करें ।
परोसने से पहले 5 मिनट तक ठंडा होने दें ।