ओवन-भुना हुआ खींचा पोर्क सैंडविच
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? ओवन-भुना हुआ खींचा पोर्क सैंडविच कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 502 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 2.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । 102 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । पेपरिका, बोस्टन बट, लहसुन लौंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 घंटे और 15 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 90 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ओवन-भुना हुआ खींचा पोर्क सैंडविच, आसान ओवन-बेक्ड खींचा पोर्क सैंडविच, तथा स्लाइडर्स, पास्टन या चावल के लिए रसदार एशियाई ओवन भुना हुआ पोर्क खींचा.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक छोटे कटोरे में पेपरिका, लहसुन की शक्ति, ब्राउन शुगर, सूखी सरसों और नमक को एक साथ मिलाएं । मसाले के मिश्रण को पूरे सूअर के मांस पर रगड़ें और जब तक आपके पास समय हो, तब तक 1 घंटे या रात भर तक, ढककर, रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें ।
ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पोर्क को रोस्टिंग पैन में डालें और लगभग 6 घंटे तक बेक करें । मूल रूप से, सूअर का मांस तब तक भूनें जब तक कि वह अलग न हो जाए और सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 170 डिग्री एफ दर्ज करता है ।
बारबेक्यू सॉस बनाने के लिए: मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में सिरका, सरसों, केचप, ब्राउन शुगर, लहसुन, नमक, लाल मिर्च और काली मिर्च मिलाएं । चीनी के घुलने तक 10 मिनट तक धीरे से हिलाते हुए उबालें ।
पोर्क रोस्ट को ओवन से निकालें और एक बड़े प्लेट में स्थानांतरित करें । मांस को लगभग 10 मिनट तक आराम करने दें । अभी भी गर्म होने पर, 2 कांटे लें और मांस को कतरने के लिए "खींचें" । 2 कांटे का उपयोग करके, 1 कांटा के साथ मांस को स्थिर करके और दूसरे के साथ खींचकर सूअर का मांस काट लें ।
कटा हुआ सूअर का मांस एक कटोरे में डालें ।
कटा हुआ सूअर का मांस पर सॉस का 1/2 डालो और कोट करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं ।
परोसने के लिए, खींचे हुए पोर्क मिश्रण को हैमबर्गर बन के निचले 1/2 भाग पर डालें, और ऊपर से मसालेदार स्लाव डालें ।
अचार के भाले और बची हुई चटनी के साथ परोसें ।