ओवन भुना हुआ चिकन स्तनों के साथ Artichokes और ब्रेडक्रंब Toasted
आर्टिचोक और टोस्टेड ब्रेडक्रंब के साथ ओवन-भुना हुआ चिकन स्तन आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 362 कैलोरी, 34g प्रोटीन की, तथा 10g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 4.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आपके पास बेबी आर्टिचोक, कम सोडियम चिकन शोरबा, जैतून का तेल, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रोटी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी केक केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 50 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो ओवन भुना हुआ चिकन स्तनों के साथ Artichokes और ब्रेडक्रंब Toasted, धीमी कुकर के साथ ब्रेज़्ड Artichokes Toasted लहसुन ब्रेडक्रंब, तथा भुना हुआ चिकन स्तन और यरूशलेम Artichokes समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक डच ओवन में 3 क्वार्ट्स पानी और नमक मिलाएं, जब तक नमक घुल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
2
नमक मिश्रण में चिकन जोड़ें। कवर और सर्द 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
3
शेष 2 चौथाई पानी और रस मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
4
प्रत्येक आटिचोक के तने को आधार के 1 इंच के भीतर काट लें; छील स्टेम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
5
कोमल दिल और नीचे छोड़कर, नीचे की पत्तियों और सख्त बाहरी पत्तियों को हटा दें ।
6
प्रत्येक आटिचोक को आधा लंबाई में काटें; नींबू पानी में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
7
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
8
नाली artichokes; पॅट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
9
जोड़ें artichokes करने के लिए पैन. ढककर 10 मिनट या नरम होने तक पकाएं । उजागर करें और अतिरिक्त 5 मिनट या ब्राउन होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं । गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
10
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
11
नमक मिश्रण से चिकन निकालें; नमक मिश्रण त्यागें । पैट चिकन सूखी; काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
12
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें । पन्नी के साथ पैन के हैंडल लपेटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
तला हुआ झींगा
13
पैन में चिकन जोड़ें, मांस की तरफ नीचे; 1 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
14
450 पर 10 मिनट तक बेक करें । चिकन को पलट दें; अतिरिक्त 12 मिनट या पूरा होने तक बेक करें । गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
15
2-कप ग्लास माप के अंदर एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
16
बैग में ड्रिप डालो; 10 मिनट खड़े होने दें (वसा शीर्ष पर बढ़ जाएगा) । सील बैग; बैग के 1 निचले कोने को सावधानी से काट लें ।
17
ड्रेन ड्रिपिंग वापस पैन में, वसा की परत खुलने से पहले रुक जाती है; वसा त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
18
पैन में टपकने के लिए सफेद शराब जोड़ें; ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए एक उबाल, स्क्रैपिंग पैन में लाएं । गर्मी कम करें, और 1 कप (लगभग 5 मिनट) तक कम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
19
पैन में शोरबा जोड़ें; 1 1/2 कप (लगभग 10 मिनट) तक कम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
20
ओवन का तापमान 35 तक कम करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
21
ब्रेड को फूड प्रोसेसर में रखें; पल्स 10 बार या जब तक मोटे टुकड़ों को 1 कप न मापें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
22
एक कटोरे में शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और ब्रेडक्रंब मिलाएं; कोट करने के लिए टॉस । बेकिंग शीट पर एक परत में टुकड़ों को व्यवस्थित करें; 350 पर 5 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
सैंडविच गार्निश के लिए
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
23
अजमोद जोड़ें; गठबंधन करने के लिए टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा
24
चिकन को आर्टिचोक और सॉस के साथ परोसें । शीर्ष पर breadcrumbs के साथ.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ