नुस्खा कुक द बुक: भारतीय भेड़ का बच्चा और गाजर का सलाद तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.78 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 604 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा. यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गाजर, समुद्री नमक, जीरा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: इंडियन अचार, कुक द बुक: लैम्ब कोफ्ता, तथा पुस्तक कुक: भेड़ के बच्चे के ब्रेज़्ड कंधे.
निर्देश
1
एक बड़े फ्राइंग पैन को गरम करें और अपने पिसे हुए मेमने को तब तक भूनें जब तक कि उसमें से सारी चर्बी न निकल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन भेड़ का बच्चा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
गरम मसाला और नमक का एक अच्छा चुटकी जोड़ें और इसे हलचल दें । मांस के कुरकुरे होने तक तलते रहें । गाजर को छिलके या मैंडोलिन स्लाइसर से लंबी पतली स्ट्रिप्स में शेव करें और उन्हें एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गरम मसाला
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलर
3
मध्यम आँच पर एक छोटा फ्राइंग पैन गरम करें और जीरा को 30 सेकंड के लिए टोस्ट करें-वे अखरोट और भव्य गंध शुरू कर देंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
उन्हें मूसल और मोर्टार में डालें और पीस लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
5
पैन को वापस आँच पर रखें और तिल को सुनहरा होने तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
7
अपने छिलके वाले प्याज़ या प्याज के वेफर को पतला काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
व्हीप्ड क्रीम और लघु चॉकलेट चुंबन, वैकल्पिक
8
अपनी ड्रेसिंग बनाने के लिए, लेमन जेस्ट और जूस को एक बाउल में डालें और उसमें प्याज़ या प्याज़, कद्दूकस किया हुआ अदरक, पिसा हुआ जीरा और एक चुटकी नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन जीरा
चांदी नॉनपैरिल्स
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ भारतीय के लिए बढ़िया विकल्प हैं । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग वाला प्रेट्सच ऑर्गेनिक ग्रुनर वेल्टलाइनर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।