कुक द बुक: ग्रिल्ड कॉर्न ऑन द कोब
नुस्खा किताब पकाना: सिल पर ग्रील्ड मकई तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है लस मुक्त और शाकाहारी अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.33 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 352 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, मक्खन, पिसी हुई काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो कुक द बुक: ग्रिल्ड कॉर्न और क्विनोआ सलाद, कुक द बुक: कॉर्न पुडिंग, तथा कुक द बुक: स्पाइसी कॉर्न सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भूसी को संलग्न रखते हुए, उन्हें मकई के प्रत्येक कान पर वर्गों में वापस छीलें, और रेशम को हटा दें । उजागर मकई को भूसी से ढक दें । मकई को ठंडे पानी में 5 से 10 मिनट के लिए भिगो दें
चारकोल या गैस ग्रिल के एक कद्दूकस को मध्यम-उच्च और दूसरे को उच्च पर प्रीहीट करें ।
सीताफल, नीबू का रस, लहसुन, नमक और काली मिर्च को एक छोटे फूड प्रोसेसर में या ब्लेंडर में डालें और मिलाने के लिए पल्स करें । मशीन के चलने के साथ, तेलों में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें । वैकल्पिक रूप से पेस्टो को हाथ से जोड़ा जा सकता है । एक तरफ सेट करें ।
मकई, अभी भी भूसी से ढके हुए, मध्यम उच्च भट्ठी पर रखें । 3 मिनट तक पकाएं, दूसरी तरफ पलटें और 3 मिनट तक पकाएं ।
ग्रिल से निकालें, भूसी को वापस छीलें, चिह्नित करने के लिए उच्च भट्ठी पर लौटें और सभी तरफ मकई को हल्के से चार करें, 5 से 7 मिनट के लिए आवश्यकतानुसार मध्यम और उच्च के बीच मोड़ और जॉकी करना ।
ग्रिल से मकई निकालें और पेस्टो के साथ उदारता से ब्रश करें । कानों पर चूना निचोड़ें और फ्लेर डे सेल के साथ छिड़के ।
किसी भी शेष चूने और मक्खन के पैट के साथ परोसें ।