कुक द बुक: जाइंट टूना या सैल्मन टार्टारे

कुक द बुक: जाइंट टूना या सैल्मन टार्टारे
कुक द बुक: जाइंट ट्यूनन या सैल्मन टार्टारे सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 188 कैलोरी. के लिए $ 2.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए डिल, सैल्मन फ़िले, एंडिव लीव्स और क्राउटन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पुस्तक कुक: साग के साथ विशाल क्रस्टी और मलाईदार सफेद बीन्स, कुक द बुक: टूना टार्टिन, तथा कुक द बुक: जर्सी शोर टूना सब.

निर्देश

1
खीरे पर नमक छिड़कें और बची हुई सामग्री तैयार करते समय इसे 15 मिनट तक बैठने दें । कागज तौलिये पर कुल्ला और नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
2
एक मध्यम कटोरे में, खीरे, मछली, प्याज को धीरे से टॉस करें और चूने के रस और जैतून के तेल के साथ डिल करें । लगभग 1/2 चम्मच नमक और एक चुटकी केयेन के साथ सीजन । स्वाद और मसाला समायोजित करें । परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
2 से 3 टहनियाँ अजवायन, केवल पत्तियाँ2 से 3 टहनियाँ अजवायन, केवल पत्तियाँ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
3
टोस्टेड क्राउटन के साथ लेट्यूस या एंडिव पत्तियों पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Croutons केCroutons के
मुट्ठी भर अच्छी गुणवत्ता वाले हरे या काले जैतून, मोटे तौर पर कटे हुएमुट्ठी भर अच्छी गुणवत्ता वाले हरे या काले जैतून, मोटे तौर पर कटे हुए
EndiveEndive
4
नोट: यदि आप परजीवियों के कारण कच्ची मछली खाने से चिंतित हैं, तो जमी हुई मछली का उपयोग करें । बर्फ़ीली परजीवी को मारता है; कई सुशी शेफ मछली का उपयोग करते हैं जो पहले इस कारण से जमे हुए हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी

सामग्री

1चुटकीचुटकी भर लाल मिर्चचुटकी भर लाल मिर्च113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसजापानी ककड़ी (लगभग, आधी लंबाई में कटी हुई, एक छोटे चम्मच से छीले हुए बीज, 1/4 इंच के पासे में कटे हुए (लगभग 1/2 कप)जापानी ककड़ी (लगभग, आधी लंबाई में कटी हुई, एक छोटे चम्मच से छीले हुए बीज, 1/4 इंच के पासे में कटे हुए (लगभग 1/2 कप)1छोड़ दोपरोसने के लिए लेट्यूस या एंडिव और टोस्टेड क्राउटनपरोसने के लिए लेट्यूस या एंडिव और टोस्टेड क्राउटन22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चबारीक कटा हुआ ताजा डिलबारीक कटा हुआ ताजा डिल4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक11टीएसपी सूखा अजवायनताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ लाल प्याज (1/4 इंच का पासा), 5 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगोया जाता है, सूखा, धोया जाता है, और कागज तौलिये पर सुखाया जाता हैबारीक कटा हुआ लाल प्याज (1/4 इंच का पासा), 5 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगोया जाता है, सूखा, धोया जाता है, और कागज तौलिये पर सुखाया जाता है340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेससेंटर-कट अल्बाकोर या सैल्मन फ़िले, 1/2-इंच पासा (या थोड़ा छोटा)में काटेंसेंटर-कट अल्बाकोर या सैल्मन फ़िले, 1/2-इंच पासा (या थोड़ा छोटा)में काटें

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल है ।
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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