कुक द बुक: झींगा बिरयानी

कुक द बुक: झींगा बिरयानी
रेसिपी कुक द बुक: झींगा बिरयानी तैयार है लगभग 35 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है लस मुक्त और पेसटेरियन भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 437 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 56 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बासमती चावल, तेज पत्ते, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शाकाहारी आम केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: झींगा के साथ किमची गज़्पाचो, पुस्तक कुक: भुना हुआ झींगा कॉकटेल, तथा कुक द बुक: राउल का झींगा सलाद.

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें चावल को धो लें और जरूरत पड़ने तक ठंडे पानी में भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
गोया® मटरगोया® मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
झींगा को धोकर अच्छी तरह छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
3
नमक और हल्दी डालें और मिलाएँ । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्दीहल्दी
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
4
अदरक और लहसुन को छीलें और एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करके इसे सीताफल और बवासीर के साथ पेस्ट में मिलाएं । अगर यह बहुत सूखा है तो आप थोड़ा पानी मिला सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 टी वनस्पति तेल3 टी वनस्पति तेल
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
5
एक बड़े डच ओवन या ओवन-सुरक्षित बर्तन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
6
पेपरकॉर्न, दालचीनी की छड़ी, लौंग, इलायची, और बे पत्तियों का 1 जोड़ें । सुगंधित होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
इलायचीइलायची
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
7
प्याज डालें और लगातार चलाते हुए हल्का भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
8
आधा अदरक का पेस्ट डालें और 1 या 2 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अदरक का पेस्टअदरक का पेस्ट
9
3 कप पानी और नमक (स्वाद के आधार पर 1 से 2 चम्मच) डालें और मिश्रण को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
10
चावल को सूखा और मक्खन और टकसाल के साथ उबलते पानी में जोड़ें । एक उबाल लें, कवर करें, और इसे ओवन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
गोया® मटरगोया® मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
11
20 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
12
जब चावल लगभग 10 मिनट के लिए ओवन में रहे, तो एक सॉस पैन में थोड़ा तेल गरम करें और शेष बे पत्ती के साथ अदरक का पेस्ट डालें । 1 से 2 मिनट तक भूनें और झींगा डालें । झींगा को तब तक भूनें जब तक कि वे हल्के गुलाबी न हो जाएं), 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अदरक का पेस्टअदरक का पेस्ट
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
गोया® मटरगोया® मटर
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
13
ओवन से चावल निकालें । इसके ऊपर झींगा डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
गोया® मटरगोया® मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio
कठिनाईकठिन
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर9
पत्रिका
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