कुक द बुक: नॉर्दर्न फ्राइड चिकन

कुक द बुक: नॉर्दर्न फ्राइड चिकन
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? कुक द बुक: नॉर्दर्न फ्राइड चिकन एक अद्भुत रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.02 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 913 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा. 63 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । अजमोद, आटा, मैक्सिकन शहद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: टैको-फ्राइड चिकन, कुक द बुक: क्विक फ्राइड चिकन, तथा कुक द बुक: फ्राइड चिकन विद न्यू ऑरलियन्स कंफ़ेद्दी.

निर्देश

1
एक बड़े बर्तन में लगभग 3 इंच तेल भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1/2 छोटा प्याज)1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1/2 छोटा प्याज)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मुट्ठी भर कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो रेजियानो या रोमानो चीज़2 मुट्ठी भर कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो रेजियानो या रोमानो चीज़
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें जब तक कि एक गहरी वसा थर्मामीटर 375 डिग्री फ़ारेनहाइट न पढ़ ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1/2 छोटा प्याज)1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1/2 छोटा प्याज)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
3
चिकन के टुकड़ों को रगड़ें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोलेकैनेलोनी के गोले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैरमेल्स और टुटसी रोल मिडजीज़कैरमेल्स और टुटसी रोल मिडजीज़
4
अंडे की सफेदी को एक बड़े उथले कटोरे में रखें । एक अलग उथले कटोरे में, मट्ज़ो भोजन, आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं । प्रत्येक चिकन के टुकड़े को अंडे की सफेदी में डुबोएं और अतिरिक्त ड्रिप को कटोरे में वापस आने दें । अगला प्रत्येक चिकन के टुकड़े को मट्ज़ो मिक्स में दबाएं और अतिरिक्त टैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनी, अतिरिक्त, आवश्यकतानुसारदानेदार चीनी, अतिरिक्त, आवश्यकतानुसार
कन्फेक्शनर्स शुगर, चॉकलेट कर्ल और कॉफी बीन्स, वैकल्पिककन्फेक्शनर्स शुगर, चॉकलेट कर्ल और कॉफी बीन्स, वैकल्पिक
MatzoMatzo
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/2 से 3/4 कप साबुत गेहूं का आटा1/2 से 3/4 कप साबुत गेहूं का आटा
केकड़ा मांस या ताजा केकड़ा मांस, जितना आप चाहेंकेकड़ा मांस या ताजा केकड़ा मांस, जितना आप चाहें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमे हुए पाउंड केक, पिघला हुआ, 1/4 से 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआजमे हुए पाउंड केक, पिघला हुआ, 1/4 से 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
5
2 बैचों में काम करना, यदि आवश्यक हो, तो चिकन को गहरा सुनहरा होने तक भूनें, सफेद मांस के लिए लगभग 10 मिनट और गहरे मांस के लिए 13 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकडबल न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
6
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैरमेल्स और टुटसी रोल मिडजीज़कैरमेल्स और टुटसी रोल मिडजीज़
7
सही रोस्ट सीज़निंग के साथ तुरंत छिड़कें, फिर तले हुए चिकन सीज़निंग के साथ टुकड़ों को कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भीगे हुए लकड़ी के टुकड़ेभीगे हुए लकड़ी के टुकड़े
8
आप चाहें तो ग्रेवी और शहद के साथ सूई के लिए परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
9
बिल्कुल सही भुना हुआ मसाला
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भीगे हुए लकड़ी के टुकड़ेभीगे हुए लकड़ी के टुकड़े
10
- लगभग 2/3 कप बनाता है -
11
नमक, काली मिर्च और अजवायन मिलाएं और एक ढके हुए कंटेनर में स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिग्नोलिस (पाइन नट्स), टोस्टेडपिग्नोलिस (पाइन नट्स), टोस्टेड
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
(जैसे PAN®)(जैसे PAN®)
12
फ्राइड चिकन मसाला
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन मसालाचिकन मसाला
13
- लगभग 3 बड़े चम्मच बनाता है -
14
पेपरिका, नमक, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, अजमोद, तुलसी और लाल मिर्च मिलाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
16 सीख16 सीख
कुछ मुंडाए हुए परमिगिनाओ-रेजिआनोकुछ मुंडाए हुए परमिगिनाओ-रेजिआनो
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
(जैसे PAN®)(जैसे PAN®)
15
काली मिर्च, और एक कवर कंटेनर में स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिग्नोलिस (पाइन नट्स), टोस्टेडपिग्नोलिस (पाइन नट्स), टोस्टेड

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)दानेदार चीनी, अतिरिक्त, आवश्यकतानुसारदानेदार चीनी, अतिरिक्त, आवश्यकतानुसार32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआसोया तेलसोया तेल0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो1किलोग्रामचिकन, 8 टुकड़ों में कटा हुआ (2 पैर, 2 जांघ, 4 स्तन के टुकड़े)चिकन, 8 टुकड़ों में कटा हुआ (2 पैर, 2 जांघ, 4 स्तन के टुकड़े)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)गर्म पानी (100°F)गर्म पानी (100°F)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे अजमोदसूखे अजमोद2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे थाइमसूखे थाइम4largesअंडे की सफेदी, फेंटा हुआअंडे की सफेदी, फेंटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ42 बड़ा चम्मच सूखा अजवायनमैक्सिकन शहद (या कोई भी शहद जिसे आप पसंद करते हैं), परोसने के लिएमैक्सिकन शहद (या कोई भी शहद जिसे आप पसंद करते हैं), परोसने के लिए596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)गर्म लाल शिमला मिर्चगर्म लाल शिमला मिर्च2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(जैसे PAN®)(जैसे PAN®)

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

दक्षिणी को रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4 में से 5 स्टार रेटिंग वाला श्लॉस वॉल्ड्र्स रिस्लीन्ग स्पेटलिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
Schloss Vollrads रिस्लीन्ग Spatlese
Schloss Vollrads रिस्लीन्ग Spatlese
अच्छी अम्लता और सुरुचिपूर्ण, प्राकृतिक अवशिष्ट चीनी के साथ क्लासिक प्राकृतिक मीठे स्पैटल । चयनात्मक फसल, मस्ट की कोमल प्रसंस्करण, व्यवस्थित स्पष्टीकरण, धीमी किण्वन और सावधानीपूर्वक परिष्करण इस पारंपरिक वोल्राड्स रिस्लीन्ग के लिए मूल बातें हैं । मिठास और अम्लता के सामंजस्य के कारण यह शराब एशियाई व्यंजनों के साथ पूरी तरह से जोड़ी जाती है । ब्लू-वेन्ड पनीर या फलों की मिठाई की जोड़ी के माध्यम से भी दिलचस्प स्वाद संयोजन प्राप्त किया जा सकता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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