एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? कुक द बुक: नॉर्दर्न फ्राइड चिकन एक अद्भुत रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.02 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 913 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा. 63 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । अजमोद, आटा, मैक्सिकन शहद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: टैको-फ्राइड चिकन, कुक द बुक: क्विक फ्राइड चिकन, तथा कुक द बुक: फ्राइड चिकन विद न्यू ऑरलियन्स कंफ़ेद्दी.
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में लगभग 3 इंच तेल भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1/2 छोटा प्याज)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मुट्ठी भर कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो रेजियानो या रोमानो चीज़
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें जब तक कि एक गहरी वसा थर्मामीटर 375 डिग्री फ़ारेनहाइट न पढ़ ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1/2 छोटा प्याज)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
3
चिकन के टुकड़ों को रगड़ें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैरमेल्स और टुटसी रोल मिडजीज़
4
अंडे की सफेदी को एक बड़े उथले कटोरे में रखें । एक अलग उथले कटोरे में, मट्ज़ो भोजन, आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं । प्रत्येक चिकन के टुकड़े को अंडे की सफेदी में डुबोएं और अतिरिक्त ड्रिप को कटोरे में वापस आने दें । अगला प्रत्येक चिकन के टुकड़े को मट्ज़ो मिक्स में दबाएं और अतिरिक्त टैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनी, अतिरिक्त, आवश्यकतानुसार
कन्फेक्शनर्स शुगर, चॉकलेट कर्ल और कॉफी बीन्स, वैकल्पिक
Matzo
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/2 से 3/4 कप साबुत गेहूं का आटा
केकड़ा मांस या ताजा केकड़ा मांस, जितना आप चाहें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमे हुए पाउंड केक, पिघला हुआ, 1/4 से 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
5
2 बैचों में काम करना, यदि आवश्यक हो, तो चिकन को गहरा सुनहरा होने तक भूनें, सफेद मांस के लिए लगभग 10 मिनट और गहरे मांस के लिए 13 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
6
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैरमेल्स और टुटसी रोल मिडजीज़
7
सही रोस्ट सीज़निंग के साथ तुरंत छिड़कें, फिर तले हुए चिकन सीज़निंग के साथ टुकड़ों को कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भीगे हुए लकड़ी के टुकड़े
8
आप चाहें तो ग्रेवी और शहद के साथ सूई के लिए परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
9
बिल्कुल सही भुना हुआ मसाला
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भीगे हुए लकड़ी के टुकड़े
10
- लगभग 2/3 कप बनाता है -
11
नमक, काली मिर्च और अजवायन मिलाएं और एक ढके हुए कंटेनर में स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिग्नोलिस (पाइन नट्स), टोस्टेड
2 कप लहसुन की कलियाँ
(जैसे PAN®)
12
फ्राइड चिकन मसाला
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन मसाला
13
- लगभग 3 बड़े चम्मच बनाता है -
14
पेपरिका, नमक, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, अजमोद, तुलसी और लाल मिर्च मिलाएं
दक्षिणी को रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4 में से 5 स्टार रेटिंग वाला श्लॉस वॉल्ड्र्स रिस्लीन्ग स्पेटलिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।