कुक द बुक: प्रॉन एंड राइस नूडल्स, चुई ली लुक का लास्ट सपर

कुक द बुक: प्रॉन एंड राइस नूडल्स, चुई ली लुक का लास्ट सपर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: झींगा और चावल नूडल्स, चुई ली लुक का लास्ट सपर एक कोशिश । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 20 ग्राम प्रोटीन, 55 ग्राम वसा, और कुल का 907 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । झींगे, लहसुन, नारियल का दूध, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो किताब पकाएं: चीनी ब्रोकोली और शीटकेक मशरूम के साथ चावल नूडल्स, कुक द बुक: श्रिम्प इन क्रेजी वाटर, मारियो बटाली का लास्ट सपर, तथा कुक द बुक: गॉर्डन रामसे का लास्ट सपर, रोस्ट बीफ और यॉर्कशायर पुडिंग समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक खाद्य प्रोसेसर में, प्याज़, लाल मिर्च, लहसुन और झींगा के पेस्ट को बारीक पीस लें; एक तरफ रख दें । मध्यम आँच पर एक बड़े पैन में नारियल क्रीम को तब तक उबालें जब तक कि वह अलग न होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल क्रीमनारियल क्रीम
BelacanBelacan
लाल मिर्च मिर्चलाल मिर्च मिर्च
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
जमीन, सुगंधित मिश्रण जोड़ें और 30 मिनट के लिए उबाल लें । नारियल के दूध और पीले बीन प्यूरी में हिलाओ और 2 मिनट के लिए उबाल लें, फिर इमली जोड़ें । सॉस मसालेदार गर्म, थोड़ा खट्टा, मीठा और नमकीन होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
इमलीइमली
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
3
चावल के नूडल्स को उबलते पानी में तब तक फेंटें जब तक वे नरम न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल नूडल्सचावल नूडल्स
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
4
छानकर अलग रख दें ।
5
तैयार सॉस को धीमी उबाल तक गर्म करें । झींगा और पीली बीन सॉस में अलग-अलग बैचों में लहसुन की चिव्स, बीन स्प्राउट्स और लाल मिर्च को तब तक ब्लांच करें जब तक कि वे नरम न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बूँदें सोया सॉस3 बूँदें सोया सॉस
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआपपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
6
एक शांत सलाद बनाने के लिए सब्जियों और चावल के नूडल्स को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल नूडल्सचावल नूडल्स
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
7
झींगा और पीली बीन सॉस को उबाल लें; झींगे के गुलाबी होने और पकने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
8
परोसने के लिए, झींगे के ऊपर सॉस डालें और नूडल सलाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)

सामग्री

250मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)3/4 औंस बीन स्प्राउट्स, हटाए गए जड़ों के साथ धोया और साफ किया3/4 औंस बीन स्प्राउट्स, हटाए गए जड़ों के साथ धोया और साफ किया1गुच्छालहसुन चिव्स, मोटे तौर पर कटा हुआलहसुन चिव्स, मोटे तौर पर कटा हुआ4756 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप ताजा नारियल क्रीमकप ताजा नारियल क्रीम2356 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप नारियल का दूधकप नारियल का दूध1सिरलहसुन, लौंग खुलीलहसुन, लौंग खुली121 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परहरे झींगे, खोलीदार और विच्छेदितहरे झींगे, खोलीदार और विच्छेदित40मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बड़े चम्मच पीली फलियाँ, प्यूरी (तौचेओंग)बड़े चम्मच पीली फलियाँ, प्यूरी (तौचेओंग)5लाल मिर्चलाल मिर्च1लाल मिर्च, मांस बारीक कटा हुआलाल मिर्च, मांस बारीक कटा हुआ200मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)औंस सूखे चावल नूडल्स (मेहून)औंस सूखे चावल नूडल्स (मेहून)10shallotsshallots1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)झींगा पेस्ट (ब्लैचन), ओवन में सूखा और कुरकुरे होने तक भुना हुआझींगा पेस्ट (ब्लैचन), ओवन में सूखा और कुरकुरे होने तक भुना हुआ1206 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1/2 कप इमली का पेस्ट1/2 कप इमली का पेस्ट

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां कलां पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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