कुक द बुक: बीग्नेट्स
कुक द बुक: बीग्नेट्स एक है शाकाहारी होर डी ' ओवरे। एक सेवारत में शामिल हैं 149 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत 18 सेंट खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, कनोलन तेल, खमीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 47 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कुक द बुक: पीबीजे, कुक द बुक: अल्बोंडिगास, तथा कुक द बुक: सैल्मन हॉट पॉट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में गुनगुना दूध डालें ।
दूध में 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी, खमीर और आटे का एक बड़ा चम्मच मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ मिलाएं, जब तक कि चीनी और खमीर दोनों भंग न हो जाएं ।
एक बार बुलबुले दूध की सतह पर विकसित किया है और यह फोम, मक्खन, नमक, और वेनिला में धीरे करने के लिए शुरू होता है ।
शेष आटा और चीनी जोड़ें, उन्हें एक बड़े रबर स्पैटुला के साथ गीली सामग्री में मोड़ो । लगभग 5 मिनट के लिए कटोरे में हाथ से आटा गूंध लें, फिर कटोरे को प्लास्टिक की चादर से ढक दें और आटा को 6 से 8 घंटे के लिए ठंडा करें ।
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें और आटे की सतह पर 1/4 इंच की मोटाई तक रोल करें ।
2 इंच के वर्गों में काटें, प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल रूप से कवर करें, और बीगिनेट्स को लगभग एक घंटे तक उठने दें ।
उच्च गर्मी पर एक बड़ी गहरी कड़ाही में तेल गरम करें जब तक कि यह 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए । गर्म तेल में छोटे बैचों में बीगिनेट्स को भूनें, उन्हें हर 30 सेकंड या तो चिमटे के साथ, सुनहरा भूरा होने तक । तेल से बेगिनेट्स को हटाने के लिए चिमटे का उपयोग करें और कागज तौलिये पर निकालें ।
पाउडर चीनी को एक महीन जाली वाली छलनी में डालें और चीनी के साथ उदारतापूर्वक गर्म बीगनेट को धूल दें ।