पुस्तक कुक: अंजीर के साथ बे सुगंधित चिकन एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 40 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 743 कैलोरी. के लिए $ 3.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. काली मिर्च, तेज पत्ते, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 53 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: अंजीर के साथ काली मिर्च पन्ना कत्था, पुस्तक कुक: अंजीर और मसालेदार सौंफ़ के साथ मिट्टी के बर्तन अदरक सूअर का मांस, तथा पुस्तक कुक: सोया चावल और चिकन.
निर्देश
1
चिकन के टुकड़ों पर समान रूप से 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च छिड़कें । एक बड़े सौते पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
2
चिकन के टुकड़ों को स्किन-साइड नीचे डालें और तब तक पकाएं जब तक कि त्वचा गहरा ब्राउन न हो जाए, लगभग 3 से 5 मिनट । प्रत्येक टुकड़े को पलट दें और दूसरी तरफ से लगभग 2 मिनट और ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
3
चिकन को एक थाली में निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4
गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
5
प्याज़ डालें और पकाएँ, पैन के तले को खुरच कर और कभी-कभी नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक हिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
6
लहसुन और जीरा डालें और हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ । आटे में हिलाओ और पकाना, सरगर्मी, 2 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
जीवन रक्षक कैंडीज
7
शराब में व्हिस्क और पकाना, सरगर्मी, जब तक मिश्रण चिकना न हो, लगभग 2 मिनट । चिकन शोरबा में धीरे-धीरे व्हिस्क करें और चिकना होने तक, सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
8
अंजीर, आलूबुखारा, और/या जैतून जोड़ें, यदि दोनों या दोनों का उपयोग कर रहे हैं, तो तेज पत्ते, अजवायन के फूल, और शेष 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च, और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
मकई की रोटी का घोल
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
Prunes
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1 (8-औंस) जार शहद
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
9
एक परत में चिकन के टुकड़े और कोई भी रस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
10
सॉस को उबाल लें, पैन को ढक दें, आँच को कम करें, और तब तक उबालें जब तक कि चिकन नर्म न हो जाए और अंदर से गुलाबी न हो जाए, 40 से 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
11
पैन से चिकन निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
12
चिमटे के साथ सॉस से तेज पत्ते और अजवायन की टहनी निकालें और त्यागें । सॉस को अच्छी तरह से हिलाएं, और कुछ अंजीर और प्रून पर थोड़ा सा दबाएं ताकि उनके कुछ स्वादों को सॉस में छोड़ दिया जा सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
सूअर की चर्बी वापस
Prunes
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
1 (8-औंस) जार शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
13
सॉस को उथले प्लेट पर डालें और चिकन को ऊपर रखें । चिकन के ऊपर कुछ सॉस डालें और तुरंत परोसें ।