कुक द बुक: मोरक्कन शैली की ब्रेज़्ड सब्जियाँ

कुक द बुक: मोरक्कन शैली की ब्रेज़्ड सब्जियाँ
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए कुक द बुक दें: मोरक्कन शैली की ब्रेज़्ड सब्जियाँ आज़माएँ । के लिए प्रति सेवारत 32 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 174 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दालचीनी की छड़ी, चिली, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 20 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक: ब्रेज़्ड 'रेड कुक' विंग्स, शंघाई-स्टाइल, कुक द बुक: मोरक्कन मसूर सूप, तथा किताब पकाएं: ब्रेज़्ड गाजर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
छोले को निथार लें, उन्हें एक मध्यम बर्तन में डालें, और 1 1/2 इंच तक ढकने के लिए पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
2
प्याज, दालचीनी की छड़ी, चिली, जैतून का तेल और एक चुटकी नमक डालें । एक उबाल लें, एक उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें, और छोले के नरम होने तक, लगभग 45 मिनट तक धीरे से पकाएं । नमक के लिए स्वाद।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
3
गर्मी से निकालें और छोले को खाना पकाने के तरल में पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
1
नमक
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
2
1/2 पाउंड गाजर
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
1 पाउंड बेबी शलजम
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शलजमशलजम
4
1 1/2 पाउंड बटरनट स्क्वैश
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रणसूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण
5
4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
6
1 चम्मच जीरा
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
7
1 चम्मच धनिया के बीज
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
8
एक चुटकी केसर के धागे
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसरकेसर
9
1/2 चम्मच पिसी हुई हल्दी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्दीहल्दी
10
1/8 चम्मच लाल मिर्च
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो
11
1 बड़ा प्याज, छिलका और कटा हुआ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
12
2 अजवाइन डंठल, कटा हुआ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(24-गिनती)(24-गिनती)
13
एक 14-औंस पूरे टमाटर कर सकते हैं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बाबंद पूरे टमाटरडिब्बाबंद पूरे टमाटर
14
2 लौंग लहसुन, खुली और कटा हुआ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
15
1 चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
16
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें नमक की एक उदार मात्रा के साथ एक फोड़ा और मौसम के लिए पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ । गाजर को छीलकर आधा कर लें और विकर्ण पर 1 इंच के खंडों में काट लें । शलजम को ट्रिम करें और आधा या चौथाई भाग में काट लें । गाजर और शलजम को अलग-अलग बैचों में पकाएं, जब तक कि निविदा न हो, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
शलजमशलजम
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
17
कमरे के तापमान पर ठंडा करने के लिए सब्जियों को बेकिंग शीट पर फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
अखरोट-किशमिश ब्रेडअखरोट-किशमिश ब्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
18
स्क्वैश को छीलकर बीज दें, और 1 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कतरन चाकूकतरन चाकू
19
स्क्वैश को बेकिंग शीट पर रखें और जैतून के तेल के 1 चम्मच के साथ बूंदा बांदी करें, और समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
कतरन चाकूकतरन चाकू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
20
स्क्वैश को एक समान परत पर फैलाएं, नमक के साथ सीजन करें, और ओवन में निविदा तक भूनें, लगभग 15 से 20 मिनट । कमरे के तापमान पर अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोट-किशमिश ब्रेडअखरोट-किशमिश ब्रेड
कतरन चाकूकतरन चाकू
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
21
जीरा, धनिया और केसर को हल्का सा भून लें और पाउडर को मोर्टार और मूसल के साथ या मसाले की चक्की में पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
केसरकेसर
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
22
हल्दी और लाल मिर्च डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्दीहल्दी
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
23
मध्यम आँच पर एक बड़ी सीधी-सीधी कड़ाही गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
24
शेष 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, उसके बाद प्याज, अजवाइन और एक चुटकी नमक डालें । बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
25
टमाटर को निथार लें और 1/4 इंच के पासे में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
26
टमाटर को कड़ाही में डालें और 2 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
27
मसाले, लहसुन और अदरक डालें और 2 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
28
छोले और खाना पकाने का तरल जोड़ें, और एक उबाल लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
29
स्क्वैश, गाजर और शलजम डालें। इस बिंदु पर, पैन में शोरबा की एक अच्छी मात्रा होनी चाहिए—जैसे चंकी सूप । में नहीं, आवश्यकतानुसार पानी डालें। नमक का स्वाद लें और 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
शलजमशलजम
कतरन चाकूकतरन चाकू
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
कसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिककसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
30
कूसकूस या चावल के साथ परोसें, और मेज पर एक कटोरी हरिसा पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
HarissaHarissa
गोया® मटरगोया® मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे