कुक द बुक: मिसो टोफू नगेट्स विद एडामे
कुक द बुक: मिसो टोफू नगेट्स विद एडामे सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 3 सर्विंग्स बनाता है 285 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्नस्टार्च, मोरोमी मिसो, अदरक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । टोफू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं टोफू चीज़केक एक मिठाई के रूप में । 60 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: एडामे हम्मस, मिसो टोफू के साथ कॉर्न और एडामे सलाद, तथा किताब पकाना: अनुभवी टोफू.
निर्देश
तिल के तेल में हरा प्याज और अदरक को कुछ मिनट तक भूनें, फिर आँच से हटा दें । एडामे को लगभग 5 मिनट के लिए ढकने के लिए पर्याप्त पानी में उबालें, जब तक कि निविदा अभी भी दृढ़ न हो । वैकल्पिक रूप से, एडामे को एक प्लेट पर रखें, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और 30 सेकंड के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें ।
टोफू को एक बाउल में क्रम्बल कर लें ।
भुना हुआ हरा प्याज और अदरक, मिसो और नमक डालें ।
अपने त्रुटिहीन साफ हाथों का उपयोग करके अच्छी तरह से एक साथ मिलाएं । वैकल्पिक रूप से, आप इसे एक खाद्य प्रोसेसर में मिला सकते हैं, गठबंधन करने के लिए स्पंदन । जब सब कुछ एक चिकनी पेस्ट में मिल जाए, तो एडामे में मिलाएं ।
टोफू मिश्रण को नौ भागों में विभाजित करें और गोल या अंडाकार आकार के चपटे सोने की डली बनाएं । कॉर्नस्टार्च में कोट।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल का 1 इंच (2.5 सेमी) गरम करें । तेल काफी गर्म होता है जब तेल में गिरा हुआ कॉर्नस्टार्च-लेपित टोफू का एक छोटा टुकड़ा कुछ सेकंड में भूरा हो जाता है । नगेट्स को बैचों में भूनें, ध्यान रखें कि पैन को भीड़भाड़ न करें, जब तक कि दोनों तरफ से ब्राउन न हो जाए ।
पैकिंग से पहले अच्छी तरह से छान लें और ठंडा करें ।
नोट: ये नगेट्स काफी सफलतापूर्वक जमे हुए हो सकते हैं । बनावट थोड़ी बदल जाएगी, लेकिन वे अभी भी अच्छे होंगे । कोल्ड नगेट्स को मध्यम आँच पर एक सूखी नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में पैन-फ्राइड किया जा सकता है, जब तक कि बाहर की तरफ क्रिस्पी न हो जाए और नरम बनावट के लिए दशी स्टॉक में धीरे से गरम किया जाए । वे सूप में भी अच्छे हैं ।