कुक द बुक: लाद पोर्क चॉप एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 3.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 502 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रत्येक। इस रेसिपी से 9 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, नमक, दानेदार सरसों और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखे साइडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अमीश सेब फ्राई पाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो कुक द बुक: पोर्क चॉप्स विद छिछले, कुक द बुक: टेनेसी व्हिस्की पोर्क चॉप्स, तथा पुस्तक पकाना: पोलेंटा ब्रेज़्ड साग के साथ लाद दिया समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सरसों के साथ समान रूप से चॉप रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
2
एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
3
पोर्क चॉप्स (यदि आवश्यक हो तो 2 बैचों में) और दोनों तरफ भूरा जोड़ें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
4
प्याज़ डालें और लंगड़ा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
साइडर जोड़ें, पैन के नीचे से सभी भूरे रंग के बिट्स को डिग्लज़ करने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
6
अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
7
चॉप्स को पैन में लौटाएं और सेब और सौकरकूट के साथ चिकना करें । एक उबाल लाओ। फिर कम गर्मी, कवर, और लगभग 45 मिनट के लिए या चॉप निविदा होने तक उबाल लें । खाना पकाने के दौरान कभी-कभी जांचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉकरौट, अच्छी तरह सूखा हुआ और कटा हुआ
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । आप हन्ना शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।