कुक द बुक: हर्ब ग्रीन केविच विद ककड़ी
नुस्खा कुक द बुक: ककड़ी के साथ हर्ब ग्रीन केविच आपके दक्षिण अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, मौलिक, और पूरे 30 नुस्खा 4 और लागत में कार्य करता है $ 1.65 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 422 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । एवोकाडोस, जैतून का तेल, फ्लैट-लीफ अजमोद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 72 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो कुक द बुक: श्रीराचा केविच, कुक द बुक: मॉक केविच, तथा कुक द बुक: ग्रासलैंड्स हर्ब साल्सा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक सूखी कड़ाही सेट करें ।
बिना छिलके वाली लहसुन की लौंग और मिर्च डालें । रोस्ट, बार-बार पलटते हुए, धब्बों में नरम और धब्बेदार भूरे रंग तक, बवासीर के लिए लगभग 10 मिनट और लहसुन के लिए 15 मिनट । हैंडल करने योग्य होने तक ठंडा करें, फिर लहसुन से खाल को खिसकाएं, बवासीर से उपजी खींचें और मोटे तौर पर काट लें (बीज निकालने की कोई आवश्यकता नहीं है) ।
एक खाद्य प्रोसेसर में सीताफल (लगभग 1 कप अगर पैक किया गया हो), अजमोद (लगभग 1 कप अगर पैक किया गया हो), तेल और 2 उदार चम्मच नमक के साथ रखें । लगभग चिकनी होने तक प्रक्रिया करें (यह पेस्टी होगा) ।
एक भंडारण कंटेनर में परिमार्जन करें और परोसने के समय तक ठंडा करें ।
एक बड़े कटोरे में, चूने का रस और 1/2 कप जड़ी बूटी मसाला मिलाएं । (एक और तैयारी के लिए शेष को कवर और ठंडा करें । )
मछली और ककड़ी जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए हलचल । फ्लेवर को मिलाने के लिए, आधे घंटे के लिए ढककर ठंडा करें (सर्वोत्तम परिणामों के लिए एक घंटे से अधिक नहीं) । थोड़ा और चूने के रस या नमक के साथ स्वाद और मौसम यदि आपको आवश्यक लगता है, तो एवोकैडो में धीरे से हिलाएं (यदि आप चाहें तो गार्निश के लिए थोड़ा बचाएं), फिर लेट्यूस लीफ-लाइन वाली प्लेटों या मार्टिनी ग्लास में परोसें ।