कोको-धूल डार्क चॉकलेट बॉम्बे

कोको-धूल डार्क चॉकलेट बॉम्बे
कोको-डस्टेड डार्क चॉकलेट बॉम्बे सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.26 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1225 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 82 ग्राम वसा. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चॉकलेट, अंडे, कोको पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिल्की वे ब्राउनी बाइट्स एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 42 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो कोको-धूल डार्क चॉकलेट बॉम्बे, कोको डस्टेड डार्क चॉकलेट कोटेड बादाम (पावर फूड्स), तथा गोल्ड-डस्टेड चेस्टनट के साथ डार्क चॉकलेट-कारमेल केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चॉकलेट गनाचे फ्रॉस्टिंग के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
1 आइसक्रीम चीनी कोन1 आइसक्रीम चीनी कोन
2
एक छोटे सॉस पैन में, भारी क्रीम और चीनी को मिलाएं और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भारी क्रीमभारी क्रीम
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
3
चॉकलेट को हीटप्रूफ बाउल में रखें और ऊपर से गर्म क्रीम का मिश्रण डालें । 1 मिनट के लिए आराम करें, फिर चिकना होने तक एक साथ फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
4
मिश्रण को उथले बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और सतह को प्लास्टिक रैप से ढक दें । कमरे के तापमान पर ठंडा करें जब तक कि गनाचे एक फ्रॉस्टिंग स्थिरता तक गाढ़ा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन1 आइसक्रीम चीनी कोन
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
5
चॉकलेट सिरप के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट सिरपचॉकलेट सिरप
6
एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी और 3/4 कप पानी को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
7
गर्मी से निकालें और, एक हाथ ब्लेंडर का उपयोग करके, चॉकलेट में चिकनी होने तक प्यूरी करें । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
8
चॉकलेट जेनोइस केक के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
9
ओवन को 320 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 3-क्वार्ट स्टेनलेस स्टील के कटोरे के अंदर और आटे के साथ हल्के से कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
ओवनओवन
10
एक तिहाई मध्यम सॉस पैन में पानी भरें और उबाल लें । एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, अंडे, जर्दी और चीनी को मिलाने के लिए व्हिस्क करें । उबलते पानी के बर्तन के ऊपर कटोरा सेट करें । मिश्रण का तापमान 140 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंचने तक फुसफुसाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
पानीपानी
अंडाअंडा
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
पॉटपॉट
11
गर्मी से निकालें और कटोरे को मिक्सर फिट पर व्हिस्क अटैचमेंट के साथ रखें । मध्यम-उच्च गति पर कोड़ा जब तक यह कमरे के तापमान तक ठंडा नहीं होता है और रिबन बनाता है क्योंकि यह व्हिस्क से गिरता है, लगभग 5 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
12
कोको पाउडर और 1 1/2 कप आटे को एक मध्यम कटोरे में छान लें । एक रबर स्पैटुला के साथ, सूखी सामग्री को अंडे के मिश्रण में 3 जोड़ में मोड़ो, जब तक कि कोई धारियाँ न रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोको पाउडरकोको पाउडर
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
कटोराकटोरा
13
दूध और पिघला हुआ मक्खन में मोड़ो जब तक कि संयुक्त न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
दूधदूध
14
बैटर को तैयार 3-क्वार्ट स्टेनलेस स्टील के कटोरे में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
15
कटोरे को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
कटोराकटोरा
ओवनओवन
16
1 घंटे के लिए बेक करें, और केक टेस्टर को बीच में डालकर केक को चेक करें । एक बार जब परीक्षक साफ हो जाए, तो ओवन से हटा दें और तुरंत केक को कूलिंग रैक पर उल्टा कर दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
ओवनओवन
17
एक बार ठंडा होने के बाद, केक को 3 समान परतों में विभाजित करने के लिए एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करें और उन्हें रैक पर सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकूदाँतेदार चाकू
18
नम करने के लिए प्रति परत लगभग 2 बड़े चम्मच चॉकलेट सिरप के साथ प्रत्येक परत को ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट सिरपचॉकलेट सिरप
19
केक की परतों की मोटाई के बराबर पर्याप्त गन्ने के साथ 2 निचली परतों के शीर्ष को फ्रॉस्ट करें । परतों को वापस एक साथ ढेर करें और शेष गन्ने के साथ केक के बाहर ठंढ करें ।
20
चॉकलेट रिबन के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
21
एक सपाट संगमरमर, कांच या स्टेनलेस स्टील की सतह पर लगभग 1/2 कप चॉकलेट डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
22
इसे 1-मिलीमीटर-मोटी आयत में फैलाएं, लगभग 2 फीट लंबा 6 इंच चौड़ा । चॉकलेट को 5 मिनट के लिए सेट होने दें, या जब तक यह तरल या चमकदार न हो जाए तब तक अभी भी थोड़ा नरम है । 45 डिग्री के कोण पर आयोजित एक सीधी धार वाले स्टेनलेस स्टील स्पैटुला के साथ, लहराती रिबन बनाने के लिए चॉकलेट की चौड़ाई को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
23
रिबन को एक ट्रे में स्थानांतरित करें और प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी चॉकलेट का उपयोग न हो जाए । केक को रिबन से सजाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट

सामग्री

340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बिना पका हुआ बेकर की चॉकलेट (हम वालरोना कोको पेस्ट की सलाह देते हैं), कटा हुआबिना पका हुआ बेकर की चॉकलेट (हम वालरोना कोको पेस्ट की सलाह देते हैं), कटा हुआ4(सर्दी)मक्खन, पिघला हुआमक्खन, पिघला हुआ454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)टेम्पर्ड चॉकलेटटेम्पर्ड चॉकलेट57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)डार्क चॉकलेट (हम वलरोना मंजरी 64% की सलाह देते हैं), कटा हुआडार्क चॉकलेट (हम वलरोना मंजरी 64% की सलाह देते हैं), कटा हुआ1मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में7क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआटा, कटोरे को कोटिंग के लिए अतिरिक्तआटा, कटोरे को कोटिंग के लिए अतिरिक्त7696 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)3(सर्दी)2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबिना पका हुआ कोको पाउडर (हम वालरोना 100% शुद्ध कोको पाउडर की सलाह देते हैं)बिना पका हुआ कोको पाउडर (हम वालरोना 100% शुद्ध कोको पाउडर की सलाह देते हैं)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर8
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