केकड़ा Quiche
क्रैब क्विचे शायद वह भूमध्यसागरीय नुस्खा है जिसे आप खोज रहे हैं। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सेवारत 331 कैलोरी , 19 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम वसा है । $2.03 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करता है । यह नुस्खा 8 लोगों को परोसता है। 5 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप पेसटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए केकड़े का मांस, भारी क्रीम, नींबू का छिलका और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लगता है। 47% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: क्रैब क्विच II , क्रैब क्विच I , और क्रैब क्विच ।
निर्देश
ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
पनीर को पाई क्रस्ट के तल पर समान रूप से छिड़कें। ऊपर से केकड़ा मांस डालें और हरा प्याज छिड़कें।
एक कटोरे में हैवी क्रीम, नींबू का छिलका, सरसों, समुद्री भोजन मसाला, नमक, जावित्री और अंडे को एक साथ मिला लें।
अंडे के मिश्रण को पाई क्रस्ट में डालें।
कस्टर्ड के जमने तक, लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
काटने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, रिस्लीन्ग, Pinot Grigio
क्रैब शारदोन्नय, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। पिनोट ग्रिगियो के साथ ठंडा केकड़ा बहुत अच्छा लगता है। गर्म केकड़े (विशेषकर मक्खन के साथ) का मिलान मक्खनयुक्त शारदोन्नय या कुरकुरी फलयुक्त रिस्लीन्ग के साथ किया जा सकता है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है डायमंड कलेक्शन चार्डोनेय। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है।
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हीरा संग्रह शारदोन्नय
दिखने में जीवंत सुनहरा पीला, हमारा डायमंड कलेक्शन शारदोन्नय अनानास, आड़ू और कीनू के स्वाद प्रदान करता है।