काजुन भुना हुआ पोर्क लोई
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए काजुन भुना हुआ पोर्क लोई आज़माएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 371 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 14g वसा की. के लिए $ 2.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 155 लोग प्रभावित हुए । यह नुस्खा क्रियोल व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 25 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, चिकन शोरबा, पिसी सरसों और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ लहसुन विनिगेट के साथ भुना हुआ पोर्क लोई, भुना हुआ सूअर का मांस कमर, तथा भुना हुआ सूअर का मांस कमर.
निर्देश
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक छोटी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं । लाल मिर्च, अजवायन, काली मिर्च, अजवायन के फूल, सरसों और लहसुन में हिलाओ । 1 मिनट तक पकाएं। मांस के वसा पक्ष में कई छोटे चीरों को बनाने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करें । मसाले के मिश्रण के साथ स्लिट्स को स्टफ करें, और शेष मिश्रण को मांस की सतह पर रगड़ें ।
नमक और काली मिर्च के साथ भुना हुआ छिड़कें ।
मध्यम आँच पर रोस्टिंग पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
पैन में भुना रखो, और गाजर, लाल मिर्च, अजवाइन, और प्याज के साथ चारों ओर । सब्जियों को हल्का नमक और काली मिर्च ।
पहले से गरम ओवन में रोस्टिंग पैन रखें, और 1 घंटे 45 मिनट तक पकाएं । ओवन का तापमान 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं, और मांस को भूरा करने के लिए अतिरिक्त 15 मिनट तक पकाएं । मांस 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) तक पकाएं ।
पैन से भुना निकालें, और टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट खड़े रहें ।
मध्यम आँच पर, रोस्टिंग पैन को पैन जूस के साथ रखें ।
आटे को गर्म ड्रिपिंग में फेंटें, और 3 मिनट तक पकाएं ।
चिकन स्टॉक में डालो और 6 मिनट के लिए, कभी-कभी फुसफुसाते हुए पकाना । सॉस को छान लें, और कटा हुआ पोर्क रोस्ट के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक
Albarino, गुलाब शराब, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए काजुन. ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है नेबन अल्बारिनो । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
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Neboa Albarino
कूलर, उच्च ऊंचाई वाले कोंडाडो चाय उपक्षेत्र सामान्य रूप से अल्बरीनो की एक ताजा, सटीक अभिव्यक्ति को जन्म देता है और यह विशेष साइट शराब के माध्यम से एक तीव्र खनिज लकीर उधार देती है । आड़ू और खुबानी सुगंध के साथ एक पुष्प, खिलने वाली नाक जो तालू पर तना हुआ संरचना, जटिल ताजे फल, मध्य-तालु वजन के साथ ले जाती है, सभी खनिज अम्लता की एक मजबूत रीढ़ पर ।