कॉड मछली केक
कॉड मछली केक एक है लस मुक्त और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 207 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 125 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आपके हाथ में मक्खन, अजमोद, अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 77 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो नाओमी डुगिड के फिश केक और फिश बॉल्स, शीट पैन चिली लाइम कॉड, तथा टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू को पानी के एक बड़े बर्तन में रखें, पानी को उबाल लें ।
आलू को लगभग नरम होने तक पकने दें ।
मछली को बर्तन में डालें और मछली और आलू को नरम होने तक पकने दें ।
अच्छी तरह से छान लें और आलू और मछली को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में निकाल लें ।
कटोरे में मक्खन, प्याज, अजमोद और अंडा जोड़ें; मिश्रण को एक साथ मैश करें । मिश्रण को पैटीज़ में ढालना ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें । गोल्डन ब्राउन होने तक दोनों तरफ पैटीज़ को भूनें ।
परोसने से पहले कागज़ के तौलिये पर छान लें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।