किताब पकाएं: बैंगन और आम के साथ सोबा नूडल्स

किताब पकाएं: बैंगन और आम के साथ सोबा नूडल्स
किताब पकाएं: बैंगन और आम के साथ सोबा नूडल्स सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 258 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 149 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तिल का तेल, नमक, चिली और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो कुक द बुक: बीजिंग हॉट नूडल्स, भुना हुआ बैंगन के साथ सोबा नूडल्स, तथा पुस्तक कुक: मसूर और बैंगन मिर्च तिल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे सॉस पैन में धीरे से सिरका, चीनी और नमक को 1 मिनट तक गर्म करें, जब तक कि चीनी घुल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
2
गर्मी से निकालें और लहसुन, चिली और तिल का तेल डालें । ठंडा होने दें, फिर लाइम जेस्ट और जूस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुटकी भर सफ़ेद तिलचुटकी भर सफ़ेद तिल
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
3
एक बड़े पैन में सूरजमुखी के तेल को गर्म करें और बैंगन को तीन या चार बैचों में भूनें । एक बार सुनहरा भूरा एक कोलंडर को हटा दें, नमक के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें और नाली के लिए वहां छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूरजमुखी तेलसूरजमुखी तेल
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
नूडल्स को उबलते नमकीन पानी में खूब पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें । उन्हें निविदा बनने में 5 से 8 मिनट लगने चाहिए लेकिन फिर भी अल डेंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
5
ठंडे पानी चलाने के तहत अच्छी तरह से नाली और कुल्ला । जितना हो सके अतिरिक्त पानी को हिलाएं, फिर एक डिश टॉवल पर सूखने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
6
एक मिक्सिंग बाउल में नूडल्स को ड्रेसिंग, आम, बैंगन, आधी जड़ी-बूटियों और प्याज के साथ टॉस करें । अब आप इसे 1 से 2 घंटे के लिए छोड़ सकते हैं । सर्व करने के लिए तैयार होने पर बाकी जड़ी-बूटियाँ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ, फिर एक प्लेट पर या कटोरे में ढेर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)

सामग्री

3941 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतुलसी के पत्ते (यदि आप कुछ थाई तुलसी प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन इससे बहुत कम)तुलसी के पत्ते (यदि आप कुछ थाई तुलसी प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन इससे बहुत कम)5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसीताफल के पत्ते, कटे हुएसीताफल के पत्ते, कटे हुए2बैंगन, 3/4-इंच पासा में कटौतीबैंगन, 3/4-इंच पासा में कटौती2लहसुन लौंग, कुचललहसुन लौंग, कुचल1Grated उत्तेजकता और रस के साथ चूनाGrated उत्तेजकता और रस के साथ चूना11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकापका हुआ आम, 3/8-इंच पासा या 1/4-इंच मोटी स्ट्रिप्स में काट लेंपका हुआ आम, 3/8-इंच पासा या 1/4-इंच मोटी स्ट्रिप्स में काट लें1ताजा लाल चिली, बारीक कटा हुआताजा लाल चिली, बारीक कटा हुआ1लाल प्याज, बहुत पतला कटा हुआलाल प्याज, बहुत पतला कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 कप प्लम सॉस1 1/2 कप प्लम सॉस1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़toasted तिल का तेलtoasted तिल का तेल227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसsoba नूडल्सsoba नूडल्स32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चनींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूरजमुखी तेलसूरजमुखी तेल
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर31
पत्रिका
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