कोना मैकाडामिया-कारमेल टोर्टे
कोना मैकाडामिया-कारमेल टोर्टे एक शाकाहारी 16 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 390 कैलोरी. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, भुना हुआ, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 21 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पैशन फ्रूट कारमेल गोल्ड कॉइन, चॉकलेट कवर्ड कारमेल बादाम मैजिक बीन्स, और दालचीनी कारमेल मैकाडामिया चॉकलेट बार्स, मैकाडामिया ब्राउन बटर चेरी टोर्टे, तथा कारमेल नारियल मैकाडामिया नट पाई.
निर्देश
गार्निश के लिए 3 या 4 साबुत नट्स रिजर्व करें । अतिरिक्त नमक को हटाने के लिए एक तौलिया में शेष मैकडामिया रगड़ें; तौलिया से नट्स उठाएं और एक तरफ सेट करें ।
अपनी उंगलियों या एक खाद्य प्रोसेसर के साथ, मिश्रण या चक्कर आटा, 1/2 कप चीनी, और मक्खन जब तक मिश्रण ठीक टुकड़ों है ।
अंडा जोड़ें और एक कांटा या चक्कर के साथ मिलाएं जब तक कि आटा एक साथ न हो; एक गेंद में पैट ।
पेस्ट्री के 2/3 को हटाने योग्य रिम के साथ 1 1/2-इंच-गहरे, 9-इंच चौड़े गोल केक पैन के नीचे और किनारों पर दबाएं । कवर और सर्द।
बचे हुए पेस्ट्री को लच्छेदार कागज की 2 शीटों के बीच 9 इंच चौड़े गोल में रोल करें । चिल फ्लैट।
इस बीच, शेष 2 कप चीनी को 10 से 12 इंच के नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें और अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी पिघल न जाए और पीला एम्बर न हो जाए, लगभग 7 मिनट ।
क्रीम में डालो (मिश्रण बुलबुला होगा) और गर्मी से हटा दें । सॉस के चिकना होने तक, लगभग 5 मिनट तक हिलाएं । नट्स में हिलाओ (गार्निश के लिए आरक्षित को छोड़कर) ।
अखरोट के मिश्रण को 10 से 20 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर पेस्ट्री शेल में डालें ।
पेस्ट्री राउंड से लच्छेदार कागज की 1 शीट छीलें और अखरोट से भरे टोर्ट पर पेस्ट्री को पलटें । शेष कागज को छील लें । पैन रिम के साथ फ्लश तक शीर्ष पेस्ट्री के किनारों को मोड़ो । प्रेस पेस्ट्री रिम सील करने के लिए एक कांटा के आटा-डूबा हुआ टीन्स के साथ ।
पीटा अंडे की सफेदी के साथ हल्के से टोर्ट के ऊपर ब्रश करें ।
325 ओवन में गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 1 घंटे तक बेक करें ।
एक रैक 10 से 20 मिनट पर पैन में कूल । पेस्ट्री और पैन रिम के बीच एक पतली चाकू चलाएं ।
रिम निकालें और टॉर्टे को ठंडा होने दें ।
आरक्षित मैकाडामिया नट्स से गार्निश करें ।