क्यूबन पोर्क रोस्ट I आपके मुख्य कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.21 है। एक सर्विंग में 257 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा होती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पोर्क शोल्डर, नमक, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। इस रेसिपी से 20 लोग प्रभावित हुए. तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 86% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अद्भुत है। समान व्यंजनों के लिए क्यूबन रोस्ट पोर्क, क्यूबन पोर्क रोस्ट और क्यूबन पोर्क रोस्ट आज़माएँ।
निर्देश
1
मध्यम आंच पर एक छोटी, भारी कड़ाही गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पत्ता ऋषि
2
पैन में जीरा और काली मिर्च डालें; सुगंधित होने और भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक, लगातार हिलाते रहें। ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पत्ता ऋषि
3
मोर्टार और मूसल का उपयोग करके, भुने हुए मसालों को लहसुन, नमक और अजवायन के साथ पीसकर पेस्ट बना लें। आप इसे फूड प्रोसेसर के छोटे कटोरे में भी कर सकते हैं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 संतरे मिर्च, मोटे तौर पर कटी हुई
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
लवेज बीज का चूर्ण
नियमित हॉट डॉग सरसों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
ताज़ी तारगोन की पत्तियाँ या 1/2 कप ताज़ी तुलसी की पत्तियाँ
1 कप प्लस 5 चम्मच चीनी, विभाजित
4
एक छोटे कटोरे में डालें और संतरे का रस, नींबू का रस, नींबू का रस, शेरी और जैतून का तेल मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
या 1/2 मध्यम बल्ब सौंफ, सख्त बाहरी परत हटा दी गई, लंबाई में आधी कर दी गई, पतली स्लाइस में काट ली गई और बहुत मोटे तौर पर कटी हुई
डीफ़्रॉस्टेड मटर
2 छोटे पोर्क टेंडरलॉइन (कुल लगभग 2 पाउंड)
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप प्लस 5 चम्मच चीनी, विभाजित
5
सूअर के मांस को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइन (कुल लगभग 2 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकर की अर्ध-मीठी बेकिंग चॉकलेट
6
मांस के ऊपर साइट्रस मैरिनेड डालें और सील करें। 12 से 24 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, बीच-बीच में बैग को पलट दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
1 नींबू का छिलका (सफेद गूदा निकाल दें)
7
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भारी व्हिपिंग क्रीम, व्हीप्ड और मीठा
8
पोर्क और मैरिनेड को भूनने वाले पैन में डालें और ओवन में रखें। लगभग 2 1/2 घंटे तक भूनें, बीच-बीच में पान के रस से भूनते रहें, या जब तक कि बीच में डाला गया इंस्टेंट रीड थर्मामीटर 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) न पढ़ ले।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
पोर्क टेंडरलॉइन (कुल लगभग 2 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टर्की रोस्टिंग पैन से 2 कप पैन जूस
तिल के तेल की गरम चटनी
भारी व्हिपिंग क्रीम, व्हीप्ड और मीठा
9
अगर पैन सूख जाए तो उसमें थोड़ी मात्रा में पानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 से 1/2 कप एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, और बूंदा बांदी के लिए और अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पत्ता ऋषि
10
सूअर के मांस को एक नक्काशी बोर्ड पर रखें, पन्नी से ढक दें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। तराशें और परोसें।