कोरिज़ो और क्लैम ने सिओपिनो सॉस में पास्ता के गोले भरे
सिओपिनो सॉस में कोरिज़ो और क्लैम स्टफ्ड पास्ता शेल एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $8.8 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1488 कैलोरी, 64 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और तुलसी के पत्तों को तुलसी के पत्ते, झींगा, मसल्स और कुछ अन्य चीजों को आज बनाने के लिए उठाएं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आसान बोलोग्नीज़ सॉस के साथ भरवां पास्ता के गोले, भरवां पास्ता के गोले, तथा बड़ा पास्ता भरवां गोले.
निर्देश
1
सॉस तैयार करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2
गर्मी-मध्यम गर्मी पर एक स्टॉकपॉट सेट में कप जैतून का तेल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
लहसुन और प्याज़ डालें, नरम होने तक पसीना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
4
सौंफ, गाजर और अजवाइन डालें; अतिरिक्त 3 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
5
लाल मिर्च के साथ थाइम और अजवायन डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
2 कप लहसुन की कलियाँ
6
टमाटर का पेस्ट जोड़ें, अक्सर सरगर्मी । एक बार जब पेस्ट पक जाए, तो पैन को डी-ग्लेज़िंग करते हुए 1-कप वर्माउथ डालें । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और तरल गाढ़ा होने तक पकाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
वरमाउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
वर्माउथ का एक अतिरिक्त कप जोड़ें और खाना बनाना जारी रखें; जब तक तरल आधे से कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वरमाउथ
8
बे पत्तियों, टमाटर के तरल, 2 कप क्लैम जूस और वोस्टरशायर के साथ जोड़ें । एक उबाल के लिए कम गर्मी और बर्तन को कवर करें । सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 30 मिनट तक पकाएं । गर्मी बंद करें और जड़ी बूटी की शाखाओं और बे पत्तियों को हटा दें । एक विसर्जन ब्लेंडर प्यूरी सॉस का उपयोग करना । यह थोड़ा मोटा होना चाहिए, लेकिन चिकना और मखमली होना चाहिए । कमरे के तापमान पर लाएं, फिर रात भर या 3 दिनों तक ठंडा करें । गोले तैयार करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
9
पहले से गरम ओवन 350 डिग्री एफ हल्के से एक 2 चौथाई गेलन पुलाव तेल। उबालने के लिए पानी का एक मध्यम बर्तन लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
10
1 टी नमक और पास्ता के गोले डालें। लगभग 12 मिनट तक अल डेंटे तक पकाएं। गोले को आपस में चिपकाने से रोकने के लिए उन्हें हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
(बड़ी ट्यूब)
11
एक कोलंडर में नाली और ठंडे पानी से कुल्ला । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
12
मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार के सॉस पैन में 2 टी जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
13
प्याज़ डालें और कुछ पल पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
14
कोरिज़ो और क्लैम को अच्छी तरह से लेपित होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
15
इन-कप वर्माउथ डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि तरल कम न हो जाए और पैन लगभग सूख न जाए । थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
वरमाउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
16
पैन को गर्मी से निकालें और ब्रेडक्रंब और क्लैम के रस में टॉस करें, गठबंधन करने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
17
टमाटर, -कप अजमोद और सौंफ के टुकड़े डालें, अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
18
9 एक्स 13 बेकिंग डिश के तल पर सॉस की एक हल्की परत बूंदा बांदी करें । एक बार में एक शेल के साथ काम करते हुए, कोरिज़ो मिश्रण के 1 से 3 टी चम्मच (आपके गोले के आकार के आधार पर) प्रत्येक शेल में उन्हें बेकिंग डिश में सेट करते हैं जैसे आप काम करते हैं । उन्हें छूना चाहिए, लेकिन कसकर पैक नहीं किया जाना चाहिए । एक बार पकवान भर जाने के बाद, गोले के ऊपर अतिरिक्त सॉस डालें, उदार रहें, लेकिन उन्हें सॉस में तैरना नहीं चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
19
गोले को तब तक बेक करें जब तक कि सॉस बुदबुदा न जाए और खोल के उजागर क्षेत्र लगभग 30 मिनट तक भूरे रंग के होने लगे । उन्हें एक तरफ सेट करें, शिथिल कवर । सिओपिनो तैयार करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
20
शेष सॉस में रेड वाइन सिरका जोड़ें और एक उबाल लाएं । पानी के साथ सॉस की स्थिरता को समायोजित करें । आप इसे ब्रोथी चाहते हैं, लेकिन पानीदार नहीं । अपने निर्णय का प्रयोग करें । सीज़निंग को चखें और समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
21
सिमरिंग बेस के बर्तन में मछली और झींगा जोड़ें । कवर pot.To
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
22
सर्व करें
23
4 कम सूप कटोरे में से प्रत्येक में कई भरवां गोले चम्मच । ढक्कन के साथ एक बड़े कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर सेट किए गए शेष 1-कप वर्माउथ को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भरवां गोले
वरमाउथ
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
24
क्लैम और मसल्स डालें। कवर & कुक; शंख खुला जब तक मिलाते हुए, के बारे में 5 मिनट. बंद शेलफिश को त्यागें, बाकी को सूप के कटोरे में विभाजित करें । शेष तरल को सिओपिनो में तनाव दें और गर्मी बढ़ाएं । एक बार जब बर्तन के किनारों पर छोटे बुलबुले दिखाई देने लगें तो आंच बंद कर दें, सिओपिनो को उबलने न दें । शेलफिश और पास्ता के गोले के ऊपर सिओपिनो को विभिन्न प्रकार की मछली और झींगा को शामिल करना सुनिश्चित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
बॉक्स सूखे स्पेगेटी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
करछुल
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
25
शेष अजमोद, तुलसी और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ उदारता से गार्निश करें ।