कोरिज़ो और ब्रेडक्रंब के साथ कॉड
कोरिज़ो और ब्रेडक्रंब के साथ कॉड सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 353 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हलिबूट फ़िललेट्स, अजवायन की पत्ती, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 79 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो शीट पैन चिली लाइम कॉड, टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड, तथा गुप्त घटक (कोरिज़ो): कोरिज़ो-उबले हुए मसल्स और सफेद बीन्स के साथ क्लैम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करेंमध्यम-उच्च गर्मी।
ब्रेडक्रंब जोड़ें। कुक, अक्सर सरगर्मी, सुनहरा और कुरकुरा होने तक, के बारे में3 मिनट; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
एक कटोरे में मिश्रण को स्थानांतरित करें, अजमोद जोड़ें औरओरेगानो; गठबंधन करने के लिए टॉस । स्किलेट को मिटा दें ।
एक ही कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करेंमध्यम-उच्च गर्मी।
प्याज़ और कोरिज़ो डालेंऔर पकाएं, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि कोरिज़ो सिर्फ क्रिस्प न हो जाए, लगभग 2 मिनट ।
सिरका में एक कटोरे के मिश्रण में स्थानांतरण; नमक के साथ मौसम औरकाली मिर्च । स्किलेट को मिटा दें ।
एक ही कौशल में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करेंमध्यम-उच्च गर्मी पर । सीजन कॉड के साथनमक और काली मिर्च और नीचे की तरफ तक पकानाआपदा होने लगता है, लगभग 3 मिनट ।
स्किलेट को ओवन में स्थानांतरित करें और मछली होने तक भूनेंके माध्यम से पकाया जाता है, लगभग 5 मिनट लंबा ।
कोरिज़ो मिक्सचर और टोस्टेड ब्रेडक्रंब के साथ कॉड परोसें ।
आगे करें: ब्रेडक्रंब बनाया जा सकता है8 घंटे आगे । कमरे में एयरटाइट स्टोर करेंतापमान । जड़ी बूटियों के साथ टॉस बस पहलेसेवा।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
एक पीला पुआल पीला। क्विंस के तीव्र अभी तक सुरुचिपूर्ण संकेत के साथ स्वच्छ, कुरकुरा खुशबू । आकर्षक, सामंजस्यपूर्ण फल द्वारा बंद सेट मामूली मिठास एक लंबे समय के साथ समाप्त से भरा नाजुक, tangy स्वाद है.