कोरिज़ो और मशरूम के साथ मकई कस्टर्ड एक है लस मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 549 कैलोरी. के लिए $ 1.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास कॉर्नमील, जैतून का तेल, मोंटेरे जैक चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 75 घंटे. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 49 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो मलाईदार मकई और कोरिज़ो-भरवां मशरूम, चोरिज़ो-भरवां मशरूम, तथा सरसों के साग और मशरूम की दिलकश कस्टर्ड टिम्बल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
ओवन
2
1 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़ा चम्मच तेल गर्म होने तक मध्यम तेज़ आँच पर गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सौते कोरिज़ो, कभी-कभी हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, 6 से 8 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चोरिज़ो
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
एक स्लेटेड चम्मच के साथ कागज़ के तौलिये को संक्षेप में निकालने के लिए स्थानांतरित करें, फिर कोरिज़ो को बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें । स्किलेट में वसा आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चोरिज़ो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कागज तौलिए
बेकिंग पैन
4
कड़ाही में वसा के लिए शेष चम्मच तेल जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर गर्मी करें, फिर सॉस मशरूम, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि तरल मशरूम वाष्पित न हो जाए और मशरूम भूरे रंग के न हों, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
चिली और सॉस जोड़ें, सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्च
6
कोरिज़ो के साथ बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चोरिज़ो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
7
प्यूरी 2 कप मकई क्रीम पनीर, कॉर्नमील, और चीनी के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में जितना संभव हो उतना चिकना (मिश्रण अभी भी दानेदार होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम पनीर
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
चीनी
मकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
8
एक बड़े कटोरे में अंडे, दूध और नमक को अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडा
दूध
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
9
मकई प्यूरी, स्कैलियन, 1 1/2 कप पनीर, और शेष 2 कप मकई में संयुक्त होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याज
पनीर
मकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
बेकिंग डिश में मिश्रण डालो और शेष कप पनीर के साथ समान रूप से छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
11
फूला हुआ, सेट और सुनहरा होने तक, 50 मिनट से 1 घंटे तक बेक करें । परोसने से पहले थोड़ा ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
12
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
1
कस्टर्ड को 1 दिन पहले बेक किया जा सकता है, हालांकि बनावट उतनी हल्की या मलाईदार नहीं होगी । पूरी तरह से ठंडा, खुला, फिर ठंडा, ढका हुआ । 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में 20 से 25 मिनट तक गरम करें ।