कोर्निश केसर बन्स
यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.05 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 416 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । केसर, मक्खन, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कोर्निश गेम केसर, जैतून और नींबू के साथ मुर्गियाँ, सेंट लूसिया केसर बन्स, तथा सेंट लूसिया केसर बन्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 275 एफ (140 सी) पर प्रीहीट करें ।
केसर को एक छोटे बेकिंग डिश में रखें ।
केसर को टोस्ट करने के लिए 1015 मिनट तक बेक करें ।
ठंडा होने दें, फिर एक महीन पाउडर को पीस लें । उबलते पानी में हिलाओ और लगभग 1 घंटे, या रात भर खड़े रहने दें ।
एक बड़े कटोरे में आटा और नमक निचोड़ें ।
मक्खन जोड़ें और इसे अपनी उंगलियों से तब तक रगड़ें जब तक कि मिश्रण मोटे ब्रेड क्रम्ब्स जैसा न हो जाए । चीनी और खमीर में हिलाओ । दूध, कप पानी, अंडा, और भंग केसर को एक साथ मारो ।
आटा मिश्रण में जोड़ें और नरम आटा बनाने के लिए हलचल करें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और 810 मिनट तक या चिकना और लोचदार होने तक गूंध लें । करंट में गूंधें।
आटा को 12 टुकड़ों में विभाजित करें । प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद का आकार दें और थोड़ा चपटा करें ।
बॉल्स को तेल लगी बेकिंग शीट पर रखें । हल्के से तेल लगे प्लास्टिक रैप से ढकें ।
3040 मिनट के लिए या जब तक वे आकार में दोगुने न हो जाएं, तब तक गर्म स्थान पर खड़े रहें ।
ओवन को 425 एफ (220 सी) पर प्रीहीट करें ।
ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में 1520 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक बन्स हल्के सोने के न हो जाएं और तल पर टैप करने पर ध्वनि खोखली हो जाए ।
एक वायर रैक में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें ।
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