कॉर्नड बीफ़ हैश
कॉर्न बीफ हैश को शुरू से अंत तक बनाने में करीब 3 घंटे 20 मिनट का समय लगता है। एक सर्विंग में 271 कैलोरी , 32 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम फैट होता है। 2.02 डॉलर प्रति सर्विंग में आपको 30 लोगों के लिए नाश्ता मिलता है। यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। वॉर्सेस्टरशायर, प्याज, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। बहुत ज्यादा लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और 3 लोग कहेंगे कि यह बेहतरीन है। यदि आप ग्लूटेन और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 80% का स्पूनैक्युलर स्कोर मिलता है , जो काफी अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी हैं कॉर्न बीफ हैश विद केल , बेक्ड कॉर्न बीफ विद सॉतेड कैबेज एंड बेक्ड न्यू पोटैटो ,
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
एक बड़े बर्तन में ब्रिस्किट डालें और इसे पानी से ढक दें।
तेजपत्ता डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। ब्रिस्केट को मध्यम-धीमी आंच पर नरम होने तक उबालें।
पानी से निकालकर अलग रख दें।
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में प्याज, लहसुन, थाइम, वॉर्सेस्टरशायर और हॉट पेपर सॉस डालें।
प्याज़ के नरम होने तक लगभग 5 मिनट तक भूनें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
वाइन डालें और पैन को चिकना करने के लिए हिलाएं।
एक बड़े बर्तन में पानी को मध्यम आंच पर उबालें।
इसमें आलू डालें और नरम होने तक पकाएं।
एक छोटे कटोरे में सरसों, वॉर्सेस्टरशायर और गर्म मिर्च सॉस को मिलाएं।
ब्रिस्केट, आलू का मिश्रण और सरसों का मिश्रण एक पैडल अटैचमेंट वाले स्टैंड मिक्सर के कटोरे में डालें। तब तक चलाएँ जब तक कि बीफ़ तार जैसा न हो जाए। ज़्यादा न मिलाएँ। अतिरिक्त चर्बी को निकाल दें।
बाद में उपयोग के लिए परोसें या फ्रिज में रखें।