क्रैनबेरी-अखरोट रोल

क्रैनबेरी-अखरोट रोल
के लिए प्रति सेवारत 58 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 283 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 12 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अखरोट, अंडा, गोल्डन ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रैनबेरी रोल, क्रैनबेरी और अखरोट रोल, तथा क्रैनबेरी पेकन रोल्स.

निर्देश

1
मध्यम गर्मी पर सूखी कड़ाही में पागल हिलाओ, लगभग 5 मिनट तक । कूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नटनट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे हैवी-ड्यूटी स्टैंडमिक्सर के कटोरे में 3 1/2 कप ब्रेड का आटा और अगली 3 सामग्री मिलाएं । कम गर्मी पर छोटे सॉस पैन में वार्मदूध जब तकतत्काल पढ़ें थर्मामीटर में डाला गयादूध रजिस्टर 95 डिग्री फारेनहाइट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी का आटारोटी का आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
3
तेल जोड़ें; से हटाएंगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
4
आटा में दूध मिश्रण और 1 अंडा जोड़ेंमिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दूधदूध
अंडाअंडा
5
गीले मोटे रूपों तक कम गति पर मिलाएं, लगभग 1 मिनट ।
6
नट्स जोड़ें औरक्रेनबेरी। पैडल अटैचमेंट को बदलेंमिक्सर आटा हुक के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
नटनट
7
आटे को लोस्पीड पर चिकना, लोचदार और थोड़ा सा मिलाएंटैकी, बड़े चम्मच द्वारा अधिक आटा जोड़नाजैसा कि जरूरत है, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
8
आटा स्थानांतरित करेंआटा हुआ सतह के लिए; 2 मिनट गूंध ।
9
हल्के से तेल बड़े कटोरे। आटे की गेंद को आकार दें; तैयार कटोरे में रखें, तेल के साथ टोकोट । प्लास्टिक की चादर के साथ कवर; चलो कमरे के तापमान पर लगभग वृद्धि जब तकमात्रा में दोगुना, 1 3/4 से 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटेंलपेटें
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
कटोराकटोरा
10
लाइन बड़े रिमेड बेकिंग शीट के साथचर्मपत्र कागज ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
11
आटा को स्थानांतरित करेंसूजन की सतह; 12 बराबर में विभाजित करेंटुकड़े । क्यूप्ड हैंड, रोल और रोटेट 1 आटे के टुकड़े का उपयोग काम की सतह पर मजबूती से तब तक करें जब तक कि आटा का टुकड़ा क्यूप्ड हैंड एस्मूथ राउंड बॉल में पॉप न हो जाए, लगभग 6 घुमाव । (यह आटा गेंद को जितना संभव हो उतना चिकना बना देगा; यदि आवश्यक हो, तो कर्षण बनाने में मदद करने के लिए डंपपेपर तौलिया के साथ काम की सतह को पोंछें । ) दोहराएंशेष आटे के टुकड़ों के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
12
रोल को तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें,अलग-अलग दूरी पर । नॉनस्टिकस्प्रे के साथ स्प्रे रोल । प्लास्टिक की चादर के साथ शिथिल कवर; 1 1/2 बार तक कमरे के तापमान पर लेटरमूल आकार, लगभग 1 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
13
ब्रश रोलअंडे के शीशे का आवरण के साथ; कच्ची चीनी के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कच्ची चीनीकच्ची चीनी
ग्लेज़ग्लेज़
अंडाअंडा
14
15 मिनट लंबा लेटराइज करें ।
15
इस बीच, 425 डिग्री फ़ारेनहाइट के केंद्र में स्थिति रैक और प्रीहीट ।
16
ओवन में रोल रखें; ओवन को कम करेंतापमान 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक और 7 मिनट सेंकना । बेकिंग शीट घुमाएँ; सुनहरा होने तक रोल बेक करेंऔर छूने के लिए थोड़ा दृढ़, लगभग 8 मिनटलंबे समय तक । रैक पर पूरी तरह से ठंडा । आगे करो: पन्नी में लपेटें, फिर शोधनीय प्लास्टिक बैग में संलग्न करें और 2 सप्ताह तक फ्रीज करें । कमरे के तापमान पर पिघलना रोल । यदि वांछित है, तो 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में पन्नी में लिपटे रीवर्म रोललगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
17
* टर्बिनाडो या डेमेरारा चीनी भी कहा जाता है;अधिकांश सुपरमार्केट में उपलब्ध है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Turbinado चीनीTurbinado चीनी
18
बॉन एपेटिट

सामग्री

8286 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(या अधिक) रोटी का आटा(या अधिक) रोटी का आटा1बड़ेअंडा, मिश्रण करने के लिए पीटा (शीशे का आवरण के लिए)अंडा, मिश्रण करने के लिए पीटा (शीशे का आवरण के लिए)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)(पैक) गोल्डन ब्राउन शुगर(पैक) गोल्डन ब्राउन शुगर12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकच्ची चीनीकच्ची चीनी2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमीठा, सूखे cranberriesमीठा, सूखे cranberries2(सर्दी)वनस्पति तेल प्लस कोटिंग कटोरे के लिए अतिरिक्तवनस्पति तेल प्लस कोटिंग कटोरे के लिए अतिरिक्त2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमोटे कटे हुए अखरोटमोटे कटे हुए अखरोट3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)त्वरित-बढ़ती सूखी खमीर (एक 1/4-औंस लिफाफे से)त्वरित-बढ़ती सूखी खमीर (एक 1/4-औंस लिफाफे से)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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