क्रैनबेरी-ऑरेंज ज्वेल राइस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए क्रैनबेरी-ऑरेंज ज्वेल राइस ट्राई करें । एक सेवारत में शामिल हैं 438 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.09 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बासमती, नमक, संतरा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 35 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो ज्वेल फ्राइड राइस, केसर गहना चावल, तथा ऑरेंज राइस पुडिंग विथ मिंटेड ऑरेंज / क्रैनबेरी ग्लेज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सब्जी के छिलके के साथ, संतरे से पारे की त्वचा (केवल नारंगी भाग) ।
छील को पतली स्ट्रिप्स में काटें; आपके पास लगभग 1/2 कप होना चाहिए । गार्निश या किसी अन्य उपयोग के लिए रिजर्व फल ।
1-से 1 1/2-क्वार्ट पैन में, संतरे के छिलके और 3 कप पानी मिलाएं । एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और तब तक उबालें जब तक कि छिलका अपना तेज कड़वा स्वाद न खो दे, 3 से 4 मिनट; नाली । छील को पैन में लौटाएं और 1/2 कप पानी और चीनी डालें; एक उबाल लाने के लिए, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें जब तक कि छील चमकदार और पारभासी न हो, लगभग 15 मिनट । तनाव; एक और उपयोग के लिए आरक्षित सिरप ।
इस बीच, मध्यम आँच पर 5 से 6-चौथाई नॉनस्टिक पैन में, बादाम को सुनहरा होने तक, 4 से 5 मिनट तक हिलाएं; पैन से डालें ।
पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1 बड़ा चम्मच पानी और क्रैनबेरी डालें; तब तक हिलाएं जब तक कि क्रैनबेरी पफी न हो जाए और ब्राउन होने लगे, 2 से 3 मिनट ।
पैन से निकालें और पैन धो लें ।
पैन में 2 चौथाई पानी और 1/2 छोटा चम्मच नमक डालें; तेज़ आँच पर उबाल लें ।
चावल डालें और बिना ढके, थोड़ा पारभासी होने तक, लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़, 5 से 8 मिनट तक उबालें ।
ठीक छलनी या कोलंडर में डालो (छेद बड़े होने पर चीज़क्लोथ के साथ पंक्तिबद्ध) । चावल कुल्ला और अच्छी तरह से नाली । कुल्ला और सूखी पैन।
कम गर्मी पर पैन करने के लिए शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें; जब पिघल जाए, तो पैन को कोट के नीचे और लगभग 1 इंच ऊपर की तरफ झुकाएं । चावल को पैन में लौटाएं, 2 बड़े चम्मच पानी के साथ बूंदा बांदी करें, कसकर कवर करें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि चावल गर्म न हो जाए और पैन भाप से भर जाए, 3 से 5 मिनट; गर्मी को बहुत कम करें और काटने के लिए निविदा तक पकाएं, 10 से 15 मिनट । (यदि परोसने के लिए तैयार नहीं है, तो कसकर ढक कर रखें, आँच से हटा दें, और 15 मिनट तक खड़े रहने दें । )
अपनी उंगलियों के साथ, केसर को एक छोटे कटोरे में टुकड़े टुकड़े करें ।
1/4 कप गर्म पानी डालें और कम से कम 5 मिनट खड़े रहने दें ।
चावल में केसर का मिश्रण, कैंडिड संतरे का छिलका और क्रैनबेरी मिलाएं और धीरे से मिलाएं ।
बादाम और पिस्ता के साथ छिड़के ।