क्रैनबेरी और तीखा सेब जेली
क्रैनबेरी और तीखा सेब जेली मोटे तौर पर की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 100 परोसता है और प्रति सेवारत 29 सेंट खर्च करता है । इस मिठाई में है 37 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन लौंग, क्रैनबेरी, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 6 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो क्रैनबेरी और तीखा सेब जेली, क्रैनबेरी सेब अखरोट तीखा, तथा सेब-क्रैनबेरी टार्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नम कपड़े से 8 एक्स 8 एक्स 2-इंच ग्लास बेकिंग डिश पोंछें । प्लास्टिक रैप के साथ लाइन डिश, पालन करने के लिए दबाकर ।
फ्रीजर में छोटी प्लेट रखें ।
भारी बड़े सॉस पैन में पहले 7 अवयवों को मिलाएं; उबाल लें । गर्मी को मध्यम तक कम करें; जब तक फल बहुत निविदा न हो जाए, तब तक उबाल लें, लगभग 15 मिनट । थोड़ा ठंडा करें । बैचों में काम करना, चिकनी होने तक ब्लेंडर में प्यूरी मिश्रण ।
प्यूरी को भारी मध्यम सॉस पैन में स्थानांतरित करें । पेक्टिन और लौंग में हिलाओ । उबाल लें, गर्मी को मध्यम तक कम करें, और प्यूरी होने तक खुला उबाल लेंबहुत मोटी (सेब की तरह), अक्सर सरगर्मी, लगभग 50 मिनट । (गेली तब किया जाता है जब 1/2 चम्मच प्यूरी को 1 मिनट के बाद फ्रीजर जैल में प्लेट पर रखा जाता है । )
प्यूरी को तैयार पकवान में स्थानांतरित करें; चिकना शीर्ष ।
कमरे के तापमान पर 2 घंटे खड़े रहने दें । कवर; फर्म तक चिल जेलि, लगभग 3 घंटे लंबा ।
नम कपड़े से 8 एक्स 8 एक्स 2-इंच ग्लास बेकिंग डिश पोंछें । प्लास्टिक रैप के साथ लाइन डिश, पालन करने के लिए दबाकर ।
फ्रीजर में छोटी प्लेट रखें ।
बड़े सॉस पैन में पहले 6 अवयवों को मिलाएं; उबाल लें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और बिना ढके उबाल लें जब तक कि फल बहुत निविदा न हो, अक्सर सरगर्मी, लगभग 15 मिनट । थोड़ा ठंडा करें । बैचों में काम करना, चिकनी होने तक ब्लेंडर में प्यूरी मिश्रण ।
प्यूरी को भारी मध्यम सॉस पैन में स्थानांतरित करें । पेक्टिन में हिलाओ। उबाल आने दें, आँच को मध्यम कर दें, और बिना ढके उबाल लें जब तक कि प्यूरी बहुत गाढ़ी न हो जाए (जैसे सेब की चटनी), बार-बार हिलाते हुए, लगभग 50 मिनट । (गेली तब किया जाता है जब 1/2 चम्मच प्यूरी को 1 मिनट के बाद फ्रीजर जैल में प्लेट पर रखा जाता है । ) आकर्षक हरे रंग (हरे रंग की लगभग 20 बूंदें और पीले रंग की 5 बूंदें) प्राप्त करने के लिए पर्याप्त खाद्य रंग में हिलाओ ।
प्यूरी को तैयार पकवान में स्थानांतरित करें; चिकना शीर्ष ।
कमरे के तापमान पर 2 घंटे खड़े रहने दें । कवर; फर्म तक चिल जेलि, लगभग 3 घंटे लंबा ।
काम की सतह पर दोनों जेल को उल्टा करें । प्लास्टिक को छील लें ।
1 इंच के वर्गों में काटें ।
कोट करने के लिए स्पार्कलिंग चीनी में वर्गों को रोल करें । (1 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है । कमरे के तापमान पर एयरटाइट स्टोर करें । )