क्रैनबेरी ग्रेवी के साथ थाइम-भुना हुआ टर्की सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 635 कैलोरी, 73 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. यह नुस्खा 14 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रैनबेरी, मक्खन, अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं थाइम ग्रेवी के साथ सौंफ और जीरा-भुना हुआ टर्की स्तन, क्रैनबेरी ग्रेवी के साथ हर्ब भुना हुआ टर्की, तथा साइट्रस क्रैनबेरी सॉस के साथ हर्ब भुना हुआ टर्की और ग्रेवी.
निर्देश
1
टर्की बनाएं: एक छोटे कटोरे में, मक्खन, अजवायन के फूल, अजमोद, 3/4 चम्मच मिलाएं । नमक और 1/2 छोटा चम्मच । काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
मक्खन
काली मिर्च
पूरे तुर्की
थाइम
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
टर्की से गर्दन और गिब्लेट निकालें; त्यागें । ठंडे पानी और पैट सूखी के साथ अंदर और बाहर टर्की कुल्ला । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन गुहा । नींबू के हलवे और अजवायन की टहनी के साथ 1 प्याज और गुहा में रखें । गर्दन के अंत से शुरू करते हुए, त्वचा को ढीला करने के लिए अपनी उंगलियों को त्वचा और स्तन के मांस के बीच सावधानी से स्लाइड करें । रिजर्व 1 बड़ा चम्मच। मक्खन मिश्रण का ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
ताजा थाइम
मक्खन
पूरे तुर्की
नींबू
प्याज
पानी
मांस
3
त्वचा के नीचे स्तन के मांस पर शेष मक्खन मिश्रण का आधा हिस्सा फैलाएं । टक पंख के नीचे; रसोई की सुतली के साथ पैरों को एक साथ बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
फैल गया
चिकन विंग्स
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतली
4
350 एफ के लिए पहले से गरम ओवन । स्लाइस प्याज शेष है और बड़े बरस रही पैन के तल पर छिड़क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
ओवन
5
शीर्ष पर रैक रखें।
6
टर्की को रैक पर रखें, ब्रेस्ट साइड अप करें, और मक्खन के मिश्रण का दूसरा भाग चारों ओर फैलाएं । पन्नी के साथ टर्की को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
फैल गया
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
7
भुना हुआ पैन के नीचे शोरबा डालो । टर्की को 30 मिनट तक भूनें। पन्नी और पेस्ट पक्षी को सावधानी से हटा दें । पन्नी को बदलें और 1 1/2 घंटे के लिए भूनना जारी रखें, हर 30 मिनट में चखना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
एल्यूमीनियम पन्नी
8
टर्की से पन्नी निकालें और हर 20 मिनट में भूनना जारी रखें, जब तक कि टर्की सुनहरा भूरा न हो जाए और थर्मामीटर जांघ रजिस्टरों के सबसे मोटे हिस्से में 180 एफ, लगभग 1 घंटे और 15 मिनट लंबा हो । अंतिम चखने के दौरान, शेष 1 बड़ा चम्मच ब्रश करें । स्तन पर मक्खन मिश्रण।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
एल्यूमीनियम पन्नी
9
टर्की को एक थाली में निकालें, पन्नी के साथ ढीला तम्बू और 20 मिनट आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
10
ग्रेवी बनाएं: कम गर्मी पर सॉस पैन में, क्रैनबेरी और चीनी पकाएं, सरगर्मी करें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए और जामुन फट न जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)
जामुन
ग्रेवी
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
11
चिकनी होने तक एक ब्लेंडर और प्यूरी में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
12
एक स्लेटेड चम्मच के साथ रोस्टिंग पैन से प्याज निकालें और एक कटोरे में रस डालें । ऊपर से फैटी तरल को स्किम करें, 3 बड़े चम्मच आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
भुना हुआ पैन
कटोरा
13
5 कप तरल बनाने के लिए पैन रस में पर्याप्त शोरबा जोड़ें । भुना हुआ पैन में आरक्षित फैटी तरल लौटें, मक्खन जोड़ें और पिघलने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
14
शीर्ष पर आटा छिड़कें और स्टोव पर 2 बर्नर पर मध्यम गर्मी पर सेट करें, 2 या 3 मिनट के लिए फुसफुसाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
स्टोव
15
शोरबा और क्रैनबेरी मिश्रण में डालो और लगातार उबालते हुए उबाल लें । गर्मी कम करें; 15 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सॉस पैन और मौसम में तनाव ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
सॉस पैन
16
टर्की को तराशें और एक थाली में रखें । ग्रेवी को किनारे पर पास करें ।