क्रैनबेरी ग्लेज्ड पोर्क रोस्ट
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो क्रैनबेरी ग्लेज़्ड पोर्क रोस्ट एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी लागत प्रति सर्विंग $2.08 है। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सर्विंग 340 कैलोरी , 39 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा है। Taste of Home की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास ब्राउन शुगर, काली मिर्च, नमक और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 74% का स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है , जो कि ठोस है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: जर्मन लेमन केक विद क्रैनबेरी उर्फ क्रैनबेरी ज़िट्रोनेनकुचेन ,
निर्देश
नमक और काली मिर्च मिलाएं; भुने हुए मांस पर रगड़ें।
भुने हुए मांस को वसा वाले भाग को ऊपर की ओर रखकर, एक ग्रीस लगे हुए भूनने वाले पैन में एक रैक पर रखें।
बिना ढके 350° पर 40 मिनट तक पकाएं।
इस बीच, एक सॉस पैन में क्रैनबेरी सॉस, संतरे का रस और ब्राउन शुगर मिलाएं; मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि क्रैनबेरी सॉस पिघल न जाए।
भुने हुए मांस पर एक चौथाई ग्लेज़ छिड़कें।
20 मिनट तक और पकाएं; या जब तक थर्मामीटर 145 डिग्री न पढ़े, बीच-बीच में बची हुई ग्लेज़ से सजाते रहें।
स्लाइस करने से पहले 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। बचे हुए ग्लेज़ को गरम करें; रोस्ट के साथ परोसें।